עוגת בסבוסה קלה להכנה והכי טעימה לחג פרווה ללא מוצרי חלב זו העוגה שלי לחג – לא מחליפה באף עוגה אחרת המתכון מאת – Klimenko Akseniya המרכיבים- כוס סוכר כוס קוקוס כוס קמח 1 וחצי כוסות סולת 2 שקיות אבקת אפיה שקית אבקת סוכר וניל כוס מיץ תפוזים כוס שמן 3 ביצים לסירופ- אחת […]
סלט כרוב מיוחד והכי טעים שיש מושלם לאירוח בחגים מאת דורית אלישע סלט כרוב אסיאתי המרכיבים- כרוב לבן כרבע כרוב גדול רבע כרוב סגול 2 גזרים 2 בצל ירוק חצי כוס אגוזים רבע כוס חמוציות כף שומשום שחור 2 כפות שמן שומשום שמן זית 1-2 כפות רוטב סויה כף סילאן כף רכז […]
שנהיה לראש ולא לזנב – בורקס בשר בצורת דג מאת – Chen Kamisa המרכיבים – בצק עלים מאיזה מותג שאתם אוהבים כאשר הוא מופשר חצי קילו פרגית חתוכה לרצועות/טחונה (אפשר גם להמיר לבשר טחון) בצל קצוץ מלח ופלפל לפי הטעם סלסלת פטריות קצוצות גזר מגורד אופן ההכנה – להכנת המלית נתחיל בטיגון חתיכות העוף ונוסיף […]
בראש השנה בראש השנה.. עוגת דבש מופלאה ובלי מאמץ מאת – סיון צרור המרכיבים – כוס חד פעמית קרה כמות ל3 תבניות אינגליש קייק 3 כוסות קמח כוס סוכר 2 כפיות קינמון קורט זנגביל טחון קורט ציפורן טחון כפית שטוחה של אבקת סודה לשתייה כפית שטוחה של אבקת אפייה כוס שמן **טיפ קטן , […]
שנה חדשה עם חלת מפתח כדי שתיהיה שנה טובה ומתוקה מאת – מזרחי כרמית המרכיבים – (כוס חד פעמי לשתייה חמה) קילו קמח (מומלץ קמח חלה/לחם אם יש) 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר כף מלח חצי כוס שמן 3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה – חלת מפתח לשנה טובה! נשים את כל המרכיבים […]
זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!! למי את מכינה דובשנייה? מאת – טובה ניסים המרכיבים – חצי כוס דבש 3/4 כוס סוכר חום חצי כוס שמן 2 ביצים 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון קורט ציפורן אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה – תחילה, ניקח קערה גדולה ונשים […]
ראש השנה זה חג הריבות מכל פרי אפשר להכין ריבה מתכון כללי להכנת ריבות משתפת אותנו מעיין פוגל המרכיבים – קילו מנגו חתוך לקוביות- כל פרי – שזיפים ,תפוחים , אגסים, נקטרינות וכו’ חצי ק”ג סוכר מקל קינמון – אופציה מיץ מלימון סחוט אופן ההכנה – מערבבים את הפרי עם הסוכר מבשלים על חום […]
עוגיות רייבה מושלמות למתכון מאת – אסתי זוהר מטבח אותנטי המרכיבים- 1 כוס שמן 2 כפות שקדים טחונים או קוקוס 1 כוס פחות כף אבקת סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפיה 3/4 2 כוסות קמח אופן הכנה- ללוש את על המרכיבים יחד ,את הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק חלק […]
מתכון למקרוד – עוגיות סולת דבש ותמרים מבית אמא לחגי תשרי מאת – רוחמה לוי המרכיבים- הבצק – קילו סולת חצי כוס קמח קורט מלח חצי כפית אבקת אפייה כוס שמן חם 2 כוסות מים רותחים לסירופ- 3 כוסות סוכר כוס מים מיץ מלימון שלם סחוט ממליצה להוסיף 2-3 כפות דבש מילוי – […]
מוח חריף אש…מאכל מבית אמא לחגים עבודה לא קלה אבל שווה את המאמץ הכמויות מתאימות לשני קילו מוח עגל מתכון מאת – חגית חוגי המרכיבים- 2 קילו מוח רבע כוס חומץ פפריקה מתוקה וחריפה כמון 2 ראשים שיני שום 4 פלפלים אדומים גמבה פלפלים חריפים לפי טעם כף לימון כבוש כוסברה טרייה כף מרק […]
