שניצל חציל בתנור – ללא טיגונים יוצא פצצות מאת – ליאורה רזיאל המרכיבים- 2 חצילים פרוסים 2 ביצים כפית פפריקה חצי כוס רוטב צ’ילי מתוק מלח שמן אופן ההכנה – נפרוס חצילים לעובי ס”מ. נמליח מעט . נחכה חצי שעה ונספוג במגבת מטבח. נערבב ביצים עם פפריקה וצ’ילי. נטבול פרוסות החצילים בתערובת. נצפה […]
עוגת טורט תפוזים מהסרטים נימוחה בפה, רכה, וטעימה בטירוף!!! עננים!!! במיוחד בחורף עם כוס תה חם במתכון נדיר שקיבלתי ממשפחה מאת – ירין ווסמן המרכיבים – 6 ביצים 3/4 כוס עד כוס סוכר סוכר וניל 3/4 כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח אופן ההכנה – השיטה לקבל עוגת […]
מלכת השבת ❤️ עוגת הטרס לצ’ס ❤️ הכינה – ירדנה ג’נאח עפ”י מתכון של – סילביה פינוקים מהמטבח שלי אחת העוגות הטעימות שתכינו , היא תיכנס למחברת המתכונים שלכם בעמוד הראשון!!! החיסרון היחידי שיש לה ,שהיא לעולם לא יכולה להפוך לעוגת פרווה ,מדובר על עוגת ספוג רכה , מרטיבים אותה עם 3 סוגי חלב […]
באוירת ט”ו בשבט עוגת מייפל ואגוזים מעלפת הילה ליברטי תבנית 24 עגולה המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר כוס וחצי קמח תופח חצי כוס שמן כף אינסטנט וניל 200 מ”ל גביע יוגורט או חלב צמחי או שמנת צמחית כוס אגוזים קצוצים סירופ מייפל אופן ההכנה – נקציץ ביצים שלמות עם סוכר לקצף תפוח. ננמיך פעולת […]
עוגת התפוחים המושלמת משתפת בכיף מתכון מוצלח מאוד ! מאת – איריס משה תבנית אינגליש גדולה של חלה – או 24 עגולה המרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל א. אפיה חצי כוס שמן רבע כוס מים רותחים שתי כפיות דבש שתי כפיות קינמון קורט מלח כוס אחת קמח 3 תפוחים זהובים […]
בצק פילאס טורקי או בצק עלים חמאה מאת – Einav Benzikry המרכיבים – גבינות: 1 קוטג’ קובייה של גבינת פטה/בולגרית 300 גרם גבינת טוב טעם גבינה צהובה מגורדת 150 גרם 2 ביצים פלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – בקערה לערבב את כל הגבינות ולאחר מכן להוסיף את הביצים והפלפל השחור. בתחתית תבנית פיירקס […]
עוגת תמרים 2 תבניות אינגליש קייק מאת – רחל דוד המרכיבים – 2 ביצים 3 כפות גדושות של מחית תמרים טבעית 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר כוס מים חמים כוס ו- 3/4 קמח 1/2 כפית קינמון חצי שקית אבקת אפיה 1 כפית אבקת סודה אופן ההכנה – בקערת מיקסר נשים את כל […]
עוגת קראנץ׳ נוטלה מטורפת Coral Bernstein הכמות מספיקה ל2 עוגות. המרכיבים לבצק – 500 גרם קמח לבן 1 כף שמרים יבשים חצי כוס שמן קנולה 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל איכותית רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב רבע כוס מים פושרים חצי כפית מלח לקראת סוף הלישה אופן ההכנה – מערבבים שמרים עם מים […]
אורז עם אטריות אין אחד שלא אוהב מאת –אינס דהן המרכיבים – כוס אורז בסמטי חצי כוס אטריות דקות מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לחמם שמן בסיר ולטגן את האטריות שממש משחימות כולן(צבע חום כהה) להוסיף את האורז ולבשל כמו שאתן רגילות. אני שמתי 1 כוס אורז בסמטי 2 כוסות מים ועוד רבע כוס […]
מלפוף (בקלאווה עיראקית) עם שקדים ופיסטוקים המתוק שלנו בט”ו בשבט מעולה לקינוח פרווה מאת – Hani Avivi המרכיבים- חבילת עלי פילו 200 גרם חמאה או מרגרינה או שמן 400 גרם בוטנים/אגוזי מלך/פיסטוק/שקדים אפשר לערבב חצי כוס קוקוס 3 כפות סוכר כפית וחצי הל טחון קינמון וציפורן קצת לסירופ סוכר- 2 כוסות סוכר 2 כוסות […]
