כדורי חלבה זה היסטרי הכי פשוט בעולם!! מאת – Hila Karabasi זה פרווה זה טבעוני זה פשוט מטורף המרכיבים- שרוול ביסקויטים רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס סילאן מעט חלב/מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשבור ביסקוויטים ולרסק לפירורים דקים. להוסיף את כל שאר המרכיבים. את הנוזלים בהדרגה עד שמתאחד . לגלגל כדורים ולטבול […]
מחבר: האוכל של אמא
עוגיות ספירלה
עוגיות ספירלה שחור לבן עוגיות ספירלה שחור לבן/ נופר אהרון המרכיבים- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 150 גרם סוכר 2 כפיות תמצית וניל 1 ביצה 300 גרם קמח 25 גרם אבקת קקאו אופן ההכנה – לערבב חמאה וסוכר לטרוף ביצה ותמצית וניל ולבסוף להוסיף קמח מערבבים עד שנוצר בצק חוצים לשני חלקים מוסיפים […]
עוגת גבינה בציפוי גנאש שוקולד מאת – דינה חיים המרכיבים – 6 ביצים 1 שמנת מתוקה קילו גבינה לבנה 4 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 6 כפות קורנפלור לגנאש – חצי כוס שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר או חלב אופן ההכנה – בקערה נשים את הגבינות ואת השמנת ונערבב . נוסיף את […]
סלט ירקות שורש צבעוני
סלט ירקות שורש מאת – יוכי דהן המרכיבים – 1 קולרבי 2 גזר 1 סלק 1 שומר כף חומץ/לימון סחוט כפית סילאן מלח ופלפל שחור גרוס אופן ההכנה – אני עשיתי את החיתוך של הירקות במנדולינה עם אופציה לחיתוך “ג’וליאנים” , במידה ואין לכם , כל חיתוך דק יעשה את העבודה נהדר. […]
דאבל קרמשניט שכבות פטיסייר וקרם שמנת על בצק עלים קריספי ! השתמשתי בבצק עלים אפוי קנוי! תודה לאילנה טל על שיתוף המתכון המצרכים- עלים מוכנים לקרמשניט לקרם- חצי ליטר חלב 3 חלמונים חצי כוס סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גר חמאה קצפת – שמנת מתוקה אינסטנט וניל חצי כוס חלב אופן […]
בצק פילו ממולא בבשר טחון,פטריות וצנוברים זהו מאפה אלוהי והביס פצצה לפה. מאת – דליה סיני המרכיבים- חבילת בצק פילו מופשרת לילה קודם במקרר-או מצונן חצי קילו בשר טחון טרי איכותי בצל גדול 2 שיני שום כתושות סלסלה פטריות טרי – או קופסה מלח פלפל שחור מעט כמון מעט כורכום ומעט בהרט(כרבע כפית ) […]
צלי עוף עם אפונה וכרפס. הכי קל והכי טעים ובריא מאת – יוכי דהן המרכיבים- 3-4 כרעיים עוף נקיים ושטופים 4 ענפים כרפס/סלרי עלים שטוף וחתוך חצי שקית אפונה ירוקה קפואה בצל קצוץ מרק עוף-לא חובה מלח פלפל שחור כורכום כפית שום אפשר להוסיף קוביות של תפוח אדמה אופן ההכנה – לטגן בסיר בצל חתוך […]
עוגת התפוחים המעולה שלי
זו עוגת תפוחים פשוט מעולה מערבבים הכל ולתנור הכי אני אוהבת ב- 2 תבניות אינגליש זה יוצא הכי מוצלח מאת –Hila Aharon Gueta המרכיבים- 4 תפוחים(צהובים או ירוקים) קלופים וחתוכים לקוביות 2 כפות גדושות סוכר חום בהיר דמררה 4 ביצים כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח כוס שמן כפית מלאה קינמון קורט מלח אופן […]
אמאאא איזה לאפות נדירות לאפות על מחבת מאת ירדנה ג’נאח המרכיבים- 3 כוסות קמח מנופה 1 כך שמרים יבשים כפית מלח 1 כף שמן מים כמה שנכנס עד לבצק דביק.בערך 2 כוסות עד 2 וחצי . אופן ההכנה – לשים במיקסר את הבצק עד שהוא אחיד וחלק קצת דביק. להתפיח אותו . לאחר כחצי שעה […]
עוגת מוס אוראו נדירה
עוגה שהכנתי לחמי וחמותי ליום הנישואים…❤️ עוגת מוס אוראו נדירה!!!!!!! המתכון מאת ליאת קטיפה מתכון לקחתי מחברה ששלחה לי וקיבלתי עוד אחת מהרשת.. בקיצור עשיתי קצת שילוב מתכונים, יצא פשוט מושלם! עוגת מוס אוראו המתכון מתאים לרינג בצורת לב קוטר 24 מומלץ להצטייד בשקף מסביב לרינג בחלקו הפנימי גם אפשר להכין […]