מרק שעועית עם או בלי אורז ? מה אתם אוהבים? קבלו כמה מתכונים למרקים לחורף הקר: – מרק גריסים טעים בטירוף – סיר מרק וקוסקוס מרוקאי שלב אחר שלב – מתכון מפורט לכל שלב – החורף כאן – מתכון למרק שעועית עם בשר – מרק דלעת קטיפתי – מלטף כמו משי – מרק חרירה מסורתי
מתכון לגביניות וזה בטעם של פעם ממש מוצלח מאת – יפה ונונו המרכיבים – לבצק: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3 ביצים כפית מלח כוס שמן כוס סוכר כפית תמצית וניל כוס וחצי מים פושרים למלית הגבינה: גבינת כנען 5% – 500 גרם גרידת לימון ומיץ מחצי לימון 4 כפות אינסטנט פודינג וניל […]
מתכון לבחושה עם תותים טעימה ומנחמת מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – תבנית מלבנית/או תבנית קוטר 264 ביציםחצי כוס שמן רבע כוס חלב 1 וחצי כוס סוכר גרידת לימון מלימון 1גביע שמנת חמוצה 2 כוסות קמח חצי כוס קוקוס טחוןכף אבקת אפייהסלסלת תותים שטופים – כ20 תותים לערך**במקום תותים אפשר דובדבנים, פירות יער, שזיפים, אפרסקים, משמשים או מה […]
סלט בטטה זו פשוט הצלחה מסחררת הוא פשוט וטעיםםם! מאת – גילה אזולאי המרכיבים – 2 בטטות חופן צנוברים קלויים חופן שקדים פרוסים קלויים חופן גרעיני חמנייה קלויים חופן פטרוזיליה קצוצה 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים גבעול סלרי קצוץ חופן חמוציות לרוטב: מיץ מלימון אחד כף סילאן כף מייפל מלח ופלפל לבן לפי הטעם אופן […]
העוגה שאני תמיד חוזרת ומכינה אותה – והיא תמיד מנצחת מתכון לעוגת הקרמבו שלי מאת – Liat Bichachi המרכיבים – לבלילת העוגה: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר חצי שקית אבקת אפייה אבקת פודינג שוקולד לקצפת: 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 פודינג וניל 2 סוכר וניל 2 כוסות חלב לקרם שוקולד: 100 גרם שוקולד מריר 30 […]
כך תכינו פשטידה מהירה נהדרת לאירוח הבא מאת – Liat Bichachi המרכיבים – חבילת פסטה (איזה סוג שאוהבים) 6 ביצים מעט מלח פלפל שחור לפי הטעם מעט שמן בצל מטוגן 2 גביעי קוטג’ גביע שמנת חמוצה גבינה צהובה/בולגרית אפשר לשים איזה גבינות שאוהבים או מה שיש בבית במקרר אופן ההכנה – תחילה נרתיח מים בסיר […]
מתכון לפשטידה באפס מאמץ מאת – דליה בן חמו המרכיבים – כמות ל2 תבניות אינגליש קייק ברוקולי מפורק לפרחים 1/4 כרוב חתוך לפרוסות גזר חתוך לרצועות דקות בצל מטוגן 3 ביצים 2 כפות קמח שקית אבקת אפייה מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – בתחילה נרתיח סיר עם מים לברוקולי ונבשל עם מלח ומעט […]
סירניקי – לביבות גבינה כאלה חמות ומתוקות תרצו להכין מאת – צופית בן יוסף המרכיבים – 3 כפות קמח 250 גרם גבינת טבורוג או גבינת טוב טעם 2 כפות סוכר ביצה שקית סוכר וניל חצי שקית א. אפיה אופן ההכנה – בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הלביבות עד בלילה אחידה. במחבת גדולה עם מעט […]
השניצלים האלה תמיד הצלחה – הגעתי למתכון המנצח שלי מאת – Naama Ariely המרכיבים – חצי קילו חזה עוף פרוס לשניצלים פירורי לחם של איזו חברה שאתם אוהבים שמן לטיגון לבלילה: 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל כפית שום כתוש כף רוטב ברביקיו חצי כפית פפריקה מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – תחילה נכין את […]
תהליך בחירת החציל: אז דבר ראשון עלינו לראות קודם כל מבחינה ויזואלית שהחציל נראה לנו טרי – מתוח ולא רופס גבעול עליון בראש החציל יהיה ירוק בצבע סגול כהה עם ברק. לאחר מכן, החזיקו ביד 2-3 חצילים בגודל אחיד והשוו – הקל ביותר הוא הטוב יותר עם פחות גרעינים, המרירות של החציל תלויה במספר הגרעינים […]
