עוגת קרמבו עם שמנת מנצחת – קלה, זולה וטעימה אין צורך לקנות גבינות יקרות משתמשים בגביעי שמנת חמוצה במחיר מסובסד ! 100% הצלחה מאת – זוהר פרץ המרכיבים – לבסיס: 6 ביצים מופרדות 3 כפות סוכר חבילת אינסטנט פודינג שוקולד לקרם הווניל: מיכל שמנת להקצפה חבילת אינסטנט פודינג וניל 3 גביעי שמנת חמוצה 2 שקיות […]
עוגת שוקולד פאדג’ עשירה עסיסית ופשוט מושלמת עוגה שוקולדית במיוחד, רכה ומרשימה עם ציפוי גנאש מבריק וסוכריות צבעוניות. מאת – סיגלית עמגר המרכיבים – לבלילת העוגה: 3 ביצים בטמפרטורת החדר 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 300 גרם שמנת חמוצה (גביע וחצי) 2 כפות קקאו כוס סוכר חצי כוס קמח שקית אבקת אפייה חבילת […]
עוגת פירורים ושוקולד של פעם מאת – שמחה אלגלי המרכיבים – לבצק ולפירורים: חבילה וחצי של חמאה או מחמאה רכה 300 גרם 3 חלמונים 3 כוסות קמח חצי שקית אבקת אפייה 4 כפות מים כף חומץ למילוי השוקולד: 3 חלבונים כוס סוכר (להקצפה עם החלבונים) 100 גרם שוקולד 50 גרם חמאה /מחמאה כוס סוכר חצי […]
עוגת שוקולד עם קרם מוקה כל ביס חלום עוגת שוקולית ותפוזים (לשתי תבניות מלבניות או קוגלהוף) עוגה גבוהה, אוורירית ונימוחה המרכיבים- 7 ביצים (גודל L) 2.5 כוסות קמח תופח 1 כוס שוקולית 1.5 כוסות מיץ תפוזים כוס שמן קנולה 1/2 כוס סוכר לקרם מוקה- 500 מ״ל שמנת צמחית (או שמנת מתוקה לגרסה […]
עוגת שוקולד שוקולדית ממש עם גנאש וקוקוס לתבנית אינגליש קייק המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 120 גרם חמאה מומסת ( או שמן נייטרלי חצי כוס לפרווה) גביע שמנת חמוצה (או קרם קוקוס 200 מ”ל ) חצי כוס קמח שקדים כוס קמח תופח לפסח או 3/4 כוס קמח מצה דק […]
מוס שוקולד טבעוני הכי טעים – ללא סוכר לבן מתאים לשבת וחגים לא תאמינו ממה הוא מורכב המרכיבים – 800 גרם קרם קוקוס (2 מיכלים) 350 גרם שוקולד מריר איכותי לפחות 70% חצי כוס מייפל טבעי 6 כפות קקאו 3-4 כפות מי חומוס (לא חובה) אופן ההכנה – בקערת זכוכית או נירוסטה נשים את השוקולד […]
כך תכינו את הנישנוש הבא שלכם – בר אגוזים ותמר המרכיבים – 15-20 תמרים 30 אגוזי מלך 15 פיסטוקים 5 כפות טחינה גולמית 4 כפות קקאו לציפוי : חבילת שוקולד מריר איכותי פתיתי מלח גס אופן ההכנה – להכנת בר האגוזים ותמרים נשים יחד במעבד מזון את התמרים, כ2/3 מכמות אגוזי המלך, הטחינה והקקאו. כדי […]
כמות: 4-5 רולדות גדולות (או 8-10 תבניות אינגליש קייק קטנות). מאת – אופירה פחימה יחיא המרכיבים – לבצק השמרים: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל חבילת מחמאה רכה (200 גרם) 3 ביצים קורט מלח מעט תמצית רום 2 כוסות מים פושרים למלית שוקולד (משחתית): כוס קקאו 2 […]
עוגת פרג ותפוחים עסיסית בציפוי גנאש שוקולד עוגה נימוחה המשלבת את הטעם העמוק של הפרג עם רעננות של תפוחים ירוקים. מאת – דינה חיים המרכיבים – 4 ביצים (מופרדות לחלבונים וחלמונים) כוס סוכר כוס שמן 300 גרם פרג טחון 4 תפוחים ירוקים, מגורדים 2 כפות פירורי לחם גרידת לימון מלימון אחד כפית תמצית רום לגנאש […]
אין כמו עוגת ביסקוויטים – שכבות שוקו וניל עוגה קרה, עשירה וגבוהה המשלבת קרם וניל וקרם שוקולד. מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – לבסיס ולשכבות: 2-3 שרוולי ביסקוויטים בטעם וניל או שוקולד קערה עם חלב פושר או קפה לטבילה לקרם וניל: מיכל שמנת מתוקה (250 מ”ל) חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס חלב (200-240 מ”ל) […]
