סופגניות שתמיד מצליחות מתכון מעולה של אתי ממן המרכיבים – קילו קמח 2 כפות שמרים חצי כוס סוכר כף אינסטנט וניל 2 ביצים כפית מלח רבע כוס שמן כ- 3 כוסות מים אופן ההכנה – לקערת המיקסר נשים את כל המרכיבים ואת המים נוסיף בהדרגה יתכן שנצטרך פחות . נלוש לבצק חלק […]
מתכון לבייגלה מתוק מאת – עופרה מרציאנו המרכיבים- חצי קילו קמח חמש כפות סוכר רבע כוס שמן כפית מלח כף ורבע שמרים – 10 גרם ביצה מים בערך כוס וחצי או עד שייספח הבצק אופן ההכנה – ללוש טוב את כל המרכיבים במיקסר לישה של 10 דקות. לתת תפיחה ראשונה שעה. להוריד את האויר מהבצק […]
מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס מאת – חופית בן שושן המרכיבים – כוס ורבע קמח תופח כוס סוכר שוקולד מריר 200 גרם גביע שמנת מתוקה 4 ביצים 1/2 כוס שמן 3 כוסות קוקוס 50 גרם חמאה 4 כפות קקאו איכותי אופן ההכנה – ממיסים את השוקולד בבן מארי או במיקרוגל. מערבבים בקערה את הקמח, […]
קציצות טונה מקופסא מאת – נעמי קייקוב מתכון של נועם זיגדון המרכיבים – 3 גזרים מבושלים תפו”א גדול בצל גדול לגרד בפומפייה או לקצוץ דק 3 קופסאות טונה בשמן/מים צרור פטרוזיליה 3 ביצים 4 שיני שום קצוצים לתיבול : מלח פלפל שחור כפית כורכום 4 כפות מלאות קמח מצה (פרורי לחם) כף מיונז אופן […]
תבנית עוף צלוי עם תפוחי אדמה מאת – אילנית כרבי המרכיבים – קילו שוקיים של עוף 4 תפוא חתוכים לפרוסות לתיבול : 2 כפיות שום כתוש חצי צרור כוסברה ופטרוזיליה כפית כורכום כף מרק עוף בזיליקום יבש מלח פלפל שחור כף סילאן שמן זית אופן ההכנה – נחתוך כל תפוח אדמה לפרוסות דקות ונניח בצורה […]
עוגיות מגולגלות במילוי נוטלה זה מושלם מאת – Ilanit darmon המרכיבים – המתכון לבצק 200 גרם חמאה חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים/חלב שקית א. אפיה רבע כוס סוכר 4 כוסות קמח מילוי – נוטלה אגוזים ממרח תמרים אופן ההכנה – לשים הכל במיקסר עם וו גיטרה וללוש לבצק חלק. לתת לבצק מנוחה במקרר […]
עוגיות מלוחות מדהימות מתכון מאת – סוניה לוי המרכיבים – 6 כוסות קמח 200 גרם חמאה\מרגרינה כוס שמן כף וחצי מלח כוס מים 2 שקיות אבקת אפיה 2 שקיות אבקת סוכר וניל כף סוכר אופן ההכנה – לערבב במיקסר את כל המרכיבים יחדיו. להוציא את הבצק וליצור ממנו “נקניקים” דקים של 1 ס”מ. לאחר […]
סלט עוף אסייתי מאת – Olga afuta המרכיבים + אופן ההכנה – חזה עוף צרוב על מחבת פסים לאחר שהושרה ב: סויה, סילאן, צ׳ילי גרוס ושום קצוץ. נבטים פטריות עגבניות שרי חסה עלי בייבי מלפפון (חתוך לרצועות ) גזר (חתוך לרצועות ) סלק (חתוך לרצועות ) בצל סגול פרוס לעיגולים אגוזי מלך ופקאן מסוכר מעל […]
מתכון לקבב טעים ועסיסי מאת – נורית רבו המרכיבים – 500 גרם בשר בקר טחון דק טרי (צלעות מס2) רבע חבילת פטרוזיליה 2 בצלים כפית מלח קורט פלפל שחור כפית בהרט אופן ההכנה – לקצוץ דק את הבצלים ולטגנם בשמן. בקערה לשים את הבשר בקר הטחון, לקצוץ את הפטרוזיליה דק ולהוסיף את הבצלים […]
סיגר מרציפן שקדים הכי טעים שיש מאת – סמדר וקנין המרכיבים- לבצק 3 כוסות קמח כוס שמן כוס מים מעט מלח כף סוכר כף חומץ אופן ההכנה – לערבב את כל המצרכים לבצק ולתת מנוחה במקרר חצי שעה לחלק את הבצק ל 4 ולרדד דק דק וליצור מרובעים, למלא במילוי מרציפן לגלגל לסיגר ולטגן, לטבול […]
