קטגוריות
Uncategorized

הכי פשוט והכי טעים – הכנתי מרק תימני

הכי פשוט זה המרק הזה וכמה הוא טעים עם חילבה ולחוח מאת גאולה לוי המרכיבים – שוקיים או חלקים אחרים של עוף 2 בצלים עגבניה תפוחי אדמה כ – 3 קוביות גדולות חבילה כוסברה 2 כפות חוואיג’ 2 כפות מרק עוף אופן ההכנה – להרתיח סיר עם מים למרק לבשל את חלקי העוף ולהוסיף  ,בצלים […]

קטגוריות
Uncategorized

כעכ טריפוליטאי כמו פעם של הסבתות – המתכון המקורי

כעכ טריפוליטאי כמו פעם ! כעק של סבתא פריך משגע משתפת במתכון – אלה ימין זה המתכון המקורי – עם מוניאקה שזה סוג של מתפיח שבו השתמשו להכנה . יש לקנות בחנויות לתבלינים מיוחדות בשווקים. אם לא מצאתם תכינו עם סודה לשתייה. יש המכניסים לתוך התערובת גם ינסון – אניס -או שומר טחון. המרכיבים- ק”ג […]

קטגוריות
עוגיות ראש השנה

עוגיות סיגר אגוזים הכי טעימות שקיימות

עוגיות סיגר אגוזים מעלפות מאת רחלי נובחוב המרכיבים – 4 כוסות קמח 2 כפות מלאות סוכר שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או נטורינה ,מחמאה שקית סוכר ווניל חצי כוס מים חצי כוס שמן קןרט מלח מילוי – 300 גר אגוזי מלך טחונים שליש כוס אבקת סוכר חצי כוס סוכר כפית קינמון חלבון ביצה אופן […]

קטגוריות
Uncategorized

איזה תבנית עוף מעלפת יצאה לי

אמאל’ה איזה ריח שגעון. שוקיים עם תפוחי אדמה מעוכים מתכון מאת – אילנית כרבי     המרכיבים – 10 תפוחי אדמה בינוני 4 בצלים 6, 8 שוקיים או כרעיים 2 כפות שום כתוש פפריקה דבש כורכום פלפל שחור מרק עוף פטרוזילה יבשה בזיליקום יבש 4 כפות סויה אופן ההכנה – להרתיח תפוחי אדמה עם הקליפה […]

קטגוריות
Uncategorized חגים טבעוני סלטים צמחוני

אין סלט טעים כזה – ז’עלוק של אמא

ז’עלוק של אמא מאת – אביבה ממן המרכיבים – 2 חצילים גמבה גדולה פלפל חריף תיבול לערבב בקערה- מלח כמון פפריקה מיץ מלימון אחד 3 שיני שום כתושות חצי צרור פטרוזיליה קצוצה מעט שמן. אופן ההכנה – בתבנית נשים את החצילים, הגמבה והפלפל חריף ונכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות גריל. כהירקות מתרככים מכבים את […]

קטגוריות
עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה קלה בפיירקס

אין שבת בלי עוגת הגבינה הזו מאת – קרנית טויל להכין תבנית פיירקס בינונית המרכיבים- 750 גר’ גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 5 ביצים להפריד 4 כפות קורנפלור חצי שקית אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס סוכר אופן ההכנה – נקציף חלבונים עם סוכר בקערה שניה נטרוף את כל שאר המרכיבים. נאחד בין שתי הקערות. לאחר […]

קטגוריות
Uncategorized עוף ראש השנה

סיר מעלף – פרגיות עם פטריות וערמונים

סיר מעלף פרגיות עם פטריות מאת פרח בן עזרא המרכיבים – קילו פרגיות- אפשר כרעיים בצל סגול כף מרק עוף 3 כפות סויה כף פפריקה פלפל שחור 2 כפות סילאן חצי כפית כורכום מעט בהרט סלסלה או קופסה של פטריות שקית ערמונים אופן ההכנה – מתבלים את הפרגיות בפפריקה ,פלפל מלח . מטגנים את חלקי […]

קטגוריות
עוגיות

עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות מצויינות

עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות המרכיבים – 350 גר קמח שקית אבקת אפייה חצי כפית מלח חצי כפית ס.לשתיה כוס סוכר 2 כפיות ת.וניל 3 ביצים 3 כפות חלב או ליקר 300 גר אגוזים מסוגים שונים אפשר גם צימוקים וחמוציות אופן ההכנה – מערבבים את כל המרכיבים ויוצרים בצק קצת דביק. מחלקים ל 2 יוצרים 2 כיכרות […]

קטגוריות
צמחוני

בורקס פילו קריספי בטירוף

בורקס גבינות מבצק פילו זה מושלם וזה ממש מהיר להכנה ❤ הקריספי ביותר ממש טירוף המרכיבים – בצק פילו חמאה מומסת למילוי  – גביע גבינה לבנה 200 גר צפתית קוביה בולגרית כוס גבינה צהובה ביצה אופן ההכנה – לערבב ולפורר את הגבינות יחד עם הביצה . על כל דף פילו מורחים מעט שמן או חמאה […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות

עוגת גזר אמריקאית, היא מדהימה רכה ועסיסית

עוגת הגזר הזו היא מיוחדת טעימה וקלה להכנה במידה ורוצים פרווה תכינו בלי הציפוי אבל עם הציפוי היא ממש מיוחדת   המרכיבים- 5 ביצים שקית אפיה כוס וחצי סוכר 2 כוסות קמח חצי כפית מלח כף תמצית וניל 6 גזרים מגורדים 2 כפיות קינמון חצי כפית ציפורן טחון חצי כפית אגוז מוסקט 2 כפות דבש […]

Exit mobile version