סלט גזר של פעם- מתאים לארוחה חגיגית גזר חמוציות ופקאנים – אילנה לוי המרכיבים – בערך 5-6 גזרים חצי צרור פטרוזיליה קצוצה כפית סוכר או סילאן חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי פקאן סיני או רגיל מיץ מקלמנטינה או תפוז 2 כפות שמן זית מעט מלח אופן ההכנה – לקלף גזרים ו ולגרד […]
חצילים אפויים בתנור טעים ממש כמו מטוגנים קל מאד להכנה מאת שרה זקן המרכיבים- חציל אחד מאורך שחור וקל מאד כף שמן זית ביצה אחת חצי כפית מלח תנור 200° מעלות אופן ההכנה – לפרוס את החציל בעובי 1 ס”מ לטרוף ביצה להוסיף כף שמן זית וחצי כפית מלח גרוס לפרוס נייר פרגמנט על מגש […]
איזה סיר מטורף וטעים מתכון של תקוה ססי המרכיבים- הכל לפרוס דק- גזר גמבה אדומה וכתומה בצל פלפל ירוק חריף פטריות טריות רבע קילו רצועות שייטל או סינטה מלח פלפל שעועית ירוקה חופן לפי טעם 2-3 כפות מכל רוטב צ’ילי מתוק סויה טריאקי שומשום אופן ההכנה – מקפיצים במחבת את הירקות החתוכים גזר, גמבה […]
פסטה בסיר אחד יוצא פצצה! מה דעתכן על פסטה בסיר אחד בלי לסנן? מבטיחה לכם יוצא פצצה ! הילדים בחופש זה הסיר שהם אוהבים אז למה לעבוד קשה המרכיבים- חבילה ספגטי או כל פסטה 4-5 שיני שום כתוש 2 כפות גדושות רסק עגבניות כפית פפריקה פלפל שחור מלח תבלינים (אורגנו יבש או בזיליקום) אופן […]
מתכון למוקפץ עוף יותר טעים ממסעדה מתכון של חגית חוגי המרכיבים- 700 גרם חזה עוף לרצועות להכניס למרינדה – כף סויה חצי כפית ג’ינגר טחון פלפל שחור כף סילאן כף קורנפלור לרוטב – בצל 4 שיני שום כרובית פרחים -רבע כרובית גזר גפרורים פלפל אדום רצועות שעועית ירוקה חופן קישוא גפרורים פטריות טריות פרוסות […]
כל הארוחה בסיר אחד ננה אלקריף המרכיבים- כ – 400 גרם בשר טחון בצל 1 מגורד ירק לפי טעמכם, מלח,פלפל שחור כף מים כף שמן ואני הוספתי (אוהבת ,לא חייבים )2 כפות אורז עגול. לרוטב- כף מרק בצל כף מרק עוף כפית פפריקה מלח פלפל אם יש צורך חצי חבילה אטריות ירק קצוץ פטרוזיליה או […]
פתיתים ואטריות יחד כמה פשוט ככה זה טעים המרכיבים- 2 כוסות אטריות 2 כוסות פתיתים רבע כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים כפית פפריקה אדומה חצי כפית כורכום כפית שטוחה אבקת שום גבישי מלח פלפל שחור מים רותחים שלוש כוסות אולי להוסיף מעט יותר אופן ההכנה – לטגן את הבצל הקצוץ להוסיף את האטריות […]
מתכון למאפינס יאמי שמכינים בכמה רגעים המכון בלה שליו המרכיבים – 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 סוכר וניל שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר אופן ההכנה – לערבב יחד בקערה את כל המרכיבים לפי הסדר. מי שרוצה חלבי אפשר להוסיף […]
עוגת תמרים ואגוזים רכה ועסיסית 2 דקות בלי מיקסר ולתנור לעוגת התמרים: חני המרכיבים- 3 ביצים L 1כוס סוכר 1 כוס שמן 1סוכר וניל 3/4 מיכל ממרח תמרים 1 אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה. 1כפית קינמון 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – לבחוש היטב לפי הסדר את המרכיבים. לערבב היטב. למלא כוס במים […]
כלום עבודה – ויש לכם עוגת תפוזים נהדרת מאת – אסתר סמרנו המרכיבים – 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חצי כוס קוקוס טחון שקית סוכר וניל או כפית תמצית וניל שקית אבקת אפייה 4 ביצים כוס מיץ תפוזים כוס שמן אופן ההכנה – תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות. ניקח 2 קערות […]
