שטרודל תפוחים מבצק עלים מאת – טובה ניסים המרכיבים – 1 בצק עלים של מעדנות 4 תפוחים ירוקים קלופים וקצוצים למרובעים קטנים 2 כפות אגוזי מלך או שקדים קצוצים כף פירורי לחם 2 כפות אבקת סוכר כפית קינמון אופן ההכנה – לערבב את כל מרכיבי המלית בקערה . לפתוח את הבצק שהוא כבר מרודד. […]
תגית: העוגות של אמא
כמות ל25 יח ‘ רוגעלך מאת – Nava Carmon המרכיבים לבצק – 500 גר קמח כף שמרים יבשים 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח כף משפר אפיה 100 גרם מרגרינה (אפשר חמאה) 1 ביצה 3/4 מיץ תפוזים או חלב סויה לעבד לבצק רך ונעים. להתפיח עד הכפלת נפח המרכיבים למילוי – 100 גר מרגרינה (אפשר […]
עוגת גבינה משוישת בטעם תפוז מאת – ישראלה אזולאי תבנית בקוטר 24, משומנת המידות נמדדו בכוס מידה אוניברסלית. המרכיבים לתחתית – 130 גרם פתיבר שוקו טחון 70 גרם חמאה מומסת המרכיבים למלית – גביע גבינת שמנת טבעית (כמו נפוליון) 250 גרם גביע גבינה לבנה 9% (250 גרם) רבע כוס שמנת מתוקה קליפה מגורדת מ2 תפוזים […]
עוגת דבש מדהימה בקלי קלות מאת – ישראלה אזולאי מתאים ל2 תבניות אינגלייש קייק המרכיבים – בקערה נשים: 2 כוסות קמח 1 א.אפיה כפית ציפורן כפית קינמון כפית אבקת נס קפה בקערה אחרת נשים לפי הסדר (חשוב): 5 ביצים שלמות אחד ורבע כוסות סוכר שלושת רבעי כוס שמן וחצי כוס דבש אופן ההכנה – נערבב […]
עוגת דבש מייפל ושקדים מאת – Noam Gershon המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מים/ מיץ תפוזים חצי כוס דבש קצת פחות מחצי כוס מייפל תמצית וניל כפית סודה לשתיה שקית אבקת אפיה 3 וחצי כוסות קמח שקדים מולבנים לקישוט אופן ההכנה – להקציף את הביצים עם הסוכר. להוסיף את המים/מיץ תפוזים […]
רולדת גבינות מאת – צפנת קורדובה המרכיבים – קילו קמח כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 150 גר חמאה חתוכות לקוביות 3 ביצים כוס מים פושרים אופן ההכנה של הבצק- לקחת קערה קטנה ולשים את השמרים עם כוס מים פושרים למשך 5 דקות. בקערת המיקסר לשים את הקמח והסוכר ולערבב דקה. להוסיף בהדרגה את השמרים […]
טורט תפוזים 🍊🍊🍊 מתכון באדיבות Iren Cherry המרכיבים- 6 ביצים L כוס סוכר כוס שמן קנולה כוס מיץ תפוזים כף גרידת תפוז 2 וחצי כוסות קמח תופח קורט מלח אופן הכנה- מחממים את התנור ל-160 מעלות בתוכנית רגילה חום עליון ותחתון (לא טורבו). מפרידים את הביצים. במיקסר מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה במשך דקה לקצף […]
עוגת דבש מאת – sivam zror המרכיבים – כמות ל3 תבניות אינגליש קייק 3 כוסות קמח חצי כוס סוכר חצי כפית אבקת אפיה 2 כפיות קינמון מעט זנגביל וציפורן טחון כוס שמן כוס דבש 4 ביצים כוס נס קפה אופן ההכנה- בקערה גדולה נשים את כל היבשים ונערבב. לאחר מכן נערבב לתוכה את הביצים […]
עוגיות שיבולת שועל בקערה אחת מאת – ליטל אשואל המרכיבים – 3 כוסות שיבולת שועל 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים 1/2 כוס שמן 1/2 כוס טחינה גולמית/מלאה כפית קינמון 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס סילאן /טבעי 1/2 כוס אגוזים קצוצים 1/2 כוס שומשום/מלא 1/2 כוס חמוציות/טבעיות 1/2 כוס צימוקים בהירים אופן ההכנה – […]
עוגת תפוחים איטלקית חלומית
עוגת תפוחים איטלקית מאת – judy palti המרכיבים: 4 תפוחי עץ ירוקים- סמיט 100 גר’ חמאה מומסת, או חצי כוס שמן 2 ביצים שלמות כוס ורבע סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 כוס קמח 1 כפית א. אפיה חצי כוס חלב או חצי כוס מיץ תפוזים מיץ וגרידה מלימון אחד 1 כפית קינמון יש להשתמש […]