עם בצק פילו וגבינות עם תרד המרכיבים – חבילת פילו בולגרית 200 גרם צפתית 200 גר צהובה 150 גרם קוטג’ חבילה תרד טרי לערבב בקערה- 3/4 כוס חלב רבע כוס שמן זית ביצה אופן ההכנה – נערבב בקערה את הגבינות ונפורר. את התרד נשטוף טוב נקצוץ ונשים יחד עם הגבינות . נפתח עלה גדול […]
מתכון ללחמניות שום שנחטפות מהשולחן לימור מוסרי המרכיבים- לבצק קג קמח 2 כפות שמרים יבשים כף מלח חצי כוס סוכר – אפשר פחות חצי כוס שמן זית ומים כ 2 וחצי כוסות או לפי הצורך אופן ההכנה – לשים במיקסר כל המרכיבים וללוש 10 דקות . להתפיח שעה להכפלת נפח. לאחר מכן לכדרר כדורים […]
בורקס פילו עם גבינות ותרדזה מאפה טעים בטירוף מתאים מאוד לשבועות המרכיבים – חבילת עלי פילו חבילה גדולה תרד טרי קובייה בולגרית קובייה צפתית כוס גבינה צהובה או מוצרלה 2 ביצים חמאה או שמן זית להברשה אופן ההכנה – לשטוף תרד ולייבש. לקצוץ דק . לפורר את הגבינות ולערבב יחד את הכל כולל […]
עוף עם תפוחי אדמה מניפה בתנור ברוטב יאמי 🤤 מתכון לבקשתכם של האלופה Elisheva Rosenblum 🙂 באדיבות רוני אזולאי המרכיבים – כקילו עוף פולקע או אחרים לתיבול העוף כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה מעושנת כפית שום גבישי מלח חצי כפית צילי גרוס 3 כפות סילאן 3 כפות רוטב סויה 3 כפות שמן זית […]
כמות כפולה המרכיבים- 200 גרם חמאה או מחמאה 2 כובות מים כפית מלח 2 כפות סוכר 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 8 ביצים אופן ההכנה – להמיס 200 גרם חמאה או מחמאה עם מים מלח וסוכר. להוסיף 2 כוסות של קמח ושקית אחת אפייה. לערבב היטב. לצנן . להוסיף בהדרגה 8 ביצים אחת אחרי […]
כדורי ריבת חלב זה קינוח כל כך טעים וקל להכנה המרכיבים- 250 גרם ביסקויטים כוס ריבת חלב חצי כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס 100 גר חמאה מומסת אופן ההכנה – מרסקים את הפתי בר . מערבבים את על המרכיבים יחד . מגלגלים לכדורים ומגלגלים בקוקוס. מקררים ומגישים
סלט לפת 1.2.3. הטעם המיוחד של הסלט הזה הוא שילוב של שום מלח ותפוז חושחש 🍊 במקור מוסיפים מעט זרעי קימל מרוסק ומעט מאד אריסה אפשר להכין את הסלט הזה עם הרבה אריסה ולימון 🍋 השם המקורי של הסלט (טרשי לפת בל ארנג׳)🌶העונה עכשיו המרכיבים – 2 סלקים 2 מקלות סלרי 2 גזרים פלפל ירוק […]
אין כמו סלט חצילים קלוי על האש בלינה שושנה המרכיבים – 2 חצילים 5 שיני שום פלפל אדום חריף מלח שמן פטרוזיליה אופן ההכנה – לשרוף את החצילים על אש גלוייה ,שמים רשת מעל הגז ושורפים. לאחר מכן קולפים . מסננים מהנוזלים . קוצצים בסכין . מוסיפים שיני שום קצוצות פלפל חריף לפי טעם […]
המרכיבים- חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ כוסברה ופטרוזיליה מלח פלפל שחור מעט כמון או בהרט 2 כפות שמן זית – אפשר שומן כבש פיתות לחתוך לרבעים או חצאיים. אופן ההכנה – לערבב היטב את הבשר עם הבצל הקצוץ והפטרוזיליה -כוסברה ותבלינים. למלא את הבשר בתוך הפיתות כמו קציצה שטוחה . להבריש הפיתות […]
סוף סוף מצאתי שיטה שהנייר כסף לא ידבק לציפוי עוגת שוקולד נמוכה, פשוטה וטעימה מאוד!! מאת – ליאור ראומי אוחיון המרכיבים – כוס שוקולית כוס קמח 5 ביצים שקית אבקת אפייה כוס סוכר כוס שמן שקית אבקת סוכר וניל לסירופ: כפית נס קפה 2 כפיות סוכר חצי כוס מים רותחים לקרם: 200 גרם שוקולד מריר […]
