קטגוריות
ראש השנה

פרחי פילו פסטייה – המנה האהובה בראש השנה

כל ראש שנה אני מכינה פילו ממולא בפרגיות בצל מקורמל ושקדים מאת חני – קונאשוילי המרכיבים- ל14 יחידות. בצק פילו שמן 700 גר’ פרגיות חתוכות לקוביות קטנות. 4 בצלים חתוכים לקוביות חצי כוס גפרורי שקדים 2 כפות סילאן מלח. פלפל שחור. כמון ראס אל חנות אופן ההכנה- לטגן את הבצלים ב – 3 כפות שמן […]

קטגוריות
חגים טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

פטנט קל להוצאת גרעיני הרימון ומתכון לסלט טאבולה משגע

פטנט קל לגרעיני הרימון בתוך סלט טאבולה משגע מאת – Navit Moshe המרכיבים –  כוס בורגול עבה חופן פטרוזיליה קצוצה חופן נענע קצוצה בצל סגול קצוץ 3-4 גבעולי בצל ירוק קצוץ גרעיני רימון מרימון אחד חופן חמוציות כפית מלח מעט פלפל שחור 2 לימונים סחוטים אופן ההכנה –  ראשית, בוררים את כוס הבורגול, כדי לוודא […]

קטגוריות
חגים ראש השנה

המתכון לריבת חבושים מבית אמא

ריבת חבושים לקראת החג   מתכון של פעם מבית אמא כל ראש השנה לברכות המרכיבים – 5 חבושים – כקילו מאה 4 כוסות סוכר מקל  קינמון ציפורן מסמרים אופציה אופן הכנה-   תחילה נקלף את החבושים ונחתוך לפלחים נשרה במים ולימון  שעה נסנן ונעביר לסיר עם מים נרתיח ונבשל כחצי שעה עד לריכוך . נסנן […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה

העוגה שלי לחג – לא מחליפה באף עוגה אחרת

  עוגת בסבוסה קלה להכנה והכי טעימה לחג פרווה ללא מוצרי חלב זו העוגה שלי לחג – לא מחליפה באף עוגה אחרת המתכון מאת – Klimenko Akseniya המרכיבים- כוס סוכר כוס קוקוס כוס קמח 1 וחצי כוסות סולת 2 שקיות אבקת אפיה שקית אבקת סוכר וניל  כוס מיץ תפוזים  כוס שמן 3 ביצים לסירופ- אחת […]

קטגוריות
סלטים צמחוני ראש השנה

סלט כרוב צבעוני ומיוחד – המושלם ביותר שהכנתי

    סלט כרוב מיוחד והכי טעים שיש מושלם לאירוח בחגים מאת דורית אלישע   סלט כרוב אסיאתי המרכיבים- כרוב לבן כרבע כרוב גדול רבע כרוב סגול 2 גזרים 2 בצל ירוק חצי כוס אגוזים רבע כוס חמוציות כף שומשום שחור 2 כפות שמן שומשום שמן זית 1-2 כפות רוטב סויה כף סילאן כף רכז […]

קטגוריות
בשר חגים עוף ראש השנה

שנהיה לראש ולא לזנב – בורקס בשר בצורת דג  

שנהיה לראש ולא לזנב – בורקס בשר בצורת דג מאת – Chen Kamisa המרכיבים –  בצק עלים מאיזה מותג שאתם אוהבים כאשר הוא מופשר חצי קילו פרגית חתוכה לרצועות/טחונה (אפשר גם להמיר לבשר טחון) בצל קצוץ מלח ופלפל לפי הטעם סלסלת פטריות קצוצות גזר מגורד אופן ההכנה – להכנת המלית נתחיל בטיגון חתיכות העוף ונוסיף […]

קטגוריות
חגים עוגות ראש השנה

בראש השנה בראש השנה.. עוגת דבש מופלאה ובלי מאמץ

  בראש השנה בראש השנה.. עוגת דבש מופלאה ובלי מאמץ מאת – סיון צרור המרכיבים – כוס חד פעמית קרה כמות ל3 תבניות אינגליש קייק 3 כוסות קמח כוס סוכר 2 כפיות קינמון קורט זנגביל טחון קורט ציפורן טחון כפית שטוחה של אבקת סודה לשתייה כפית שטוחה של אבקת אפייה כוס שמן **טיפ קטן , […]

קטגוריות
חגים ראש השנה

שנה חדשה עם חלת מפתח כדי שתיהיה שנה טובה ומתוקה

שנה חדשה עם חלת מפתח כדי שתיהיה שנה טובה ומתוקה מאת – מזרחי כרמית המרכיבים –  (כוס חד פעמי לשתייה חמה) קילו קמח (מומלץ קמח חלה/לחם אם יש) 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר כף מלח חצי כוס שמן 3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה –  חלת מפתח לשנה טובה! נשים את כל המרכיבים […]

קטגוריות
חגים עוגיות ראש השנה

זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!!

זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!! למי את מכינה דובשנייה? מאת – טובה ניסים המרכיבים –  חצי כוס דבש 3/4 כוס סוכר חום חצי כוס שמן 2 ביצים 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון קורט ציפורן אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה – תחילה, ניקח קערה גדולה ונשים […]

קטגוריות
ראש השנה

הריבות לראש השנה מוכנות ! מתכון של אמא

  ראש השנה זה חג הריבות מכל פרי אפשר להכין ריבה מתכון כללי להכנת ריבות משתפת אותנו מעיין פוגל המרכיבים – קילו מנגו חתוך לקוביות- כל פרי – שזיפים ,תפוחים , אגסים, נקטרינות וכו’ חצי ק”ג סוכר מקל קינמון – אופציה מיץ מלימון סחוט אופן ההכנה – מערבבים את הפרי עם הסוכר מבשלים על חום […]

Exit mobile version