נאגטס עוף! הילדים עפו על זה! מאת – שני בלייר מתכון לנאגטס עוף המרכיבים– חצי קילו עוף טחון בצל בינוני מגורד 2 שיני שום טחונים 2 כפות פירורי לחם מלח פלפל שחור 1 ביצה כף אבקת מרק אופן ההכנה – לערבב הכל יחד . לכדרר כדורים ולמעוך קצת, לטבול בפירורי לחם ולטגן כמו שניצלים! לא […]
יש משהו מנחם בקציצות דגים.. הריחות, הטעם, הנימוחות של הקציצה.. זה תמיד מזכיר את הבית, את השבת מתכון מאת – נעמה אלאל המרכיבים – קילו דג נסיכת הנילוס טחון / קילו אפשר לערבב קרפיון עם נסיכה או נסיכה עם טונה 6 שינים של שום כתושות חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה 3 כפות פירורי […]
מתכון רולדה ללא גלוטן – רולדה במילוי קרם שוקולד רולדת במילוי קרם שוקולד ללא גלוטן מאת –שושנה גולן המרכיבים- 5 ביצים 1/2 כוס סוכר 1 כף שמן 4 כפות מלאות קורנפלור(אפשר קמח רגיל) קרם שוקולד: אסטנט פודינג שוקולד כוס חלב/חלב צמחי לפרווה שמנת מתוקה/שמנת צמחית אופן ההכנה- להפריד את הביצים, במיקסר להקציף במהירות גבוהה […]
מתכון עוגיות ביסקוטי איטלקיות המתכון מאת – נעמי ברוכין המרכיבים – כוס סוכר 3 ביצים כף מיץ לימון כפית תמצית וניל 1.5 כפיות אפקת אפיה 1/4 כפית מלח 2.1/4 כוסות קמח תוספות פיצוחים – כוס פיקנים, כוס שקדים, חצי כוס פיסטוקים, כוס חמוציות, חצי כוס תאנים/צימוקים. אופן ההכנה – לערבב את הביצים והסוכר בקערה ולהוסיף […]
לביבות ירק – אין טעים מזה הכינה – אביבה קמחי המרכיבים– קישוא מגורד גזר מגורד תפוח אדמה מגורד בצל מגורד 2 בצל ירוק קצוץ פטרוזיליה קצוצה אפשר גם שמיר וכוסברה 2-3 ביצים 4 כפות מלאות קמח או פירורי לחם מלח פלפל שחור אפשר בהרט אופן הכנה- לאחר שמגרדים ירקות סוחטים קצת עם הידיים. נערבב […]
פסטה רוזה משגעת ב 10 דקות 5 מצרכים מתכון מאת – מירי הרוש המרכיבים- 5-8 שיני שום 2 כפות חמאה 2 עגבניות גדולות כף גדושה רסק אריזה שמנת לבישול מלח פלפל שחור קצת פפריקה אורגנו יבש כפית סוכר אפשר בזיליקום טרי גבינת פרמזן או צהובה אופן ההכנה – לבשל חבילת פסטה 500 גרם לפי […]
מתכון למסייר – ירקות מוחמוצים מהירים ללא שמן – מתאים לדיאטה המרכיבים- חצי כרוב ירוק קולורבי 2 גזרים 2 מלפפון פלפל ירוק חריף 5 צנוניות פלפל אדום מיץ לימון טרי מלח קצת מים אופן ההכנה – נחתוך את הכרוב לפרוסות גסות פלפל, מלפפונים ,צנוניות וגזר לפרוסות. קולורבי לפרוסות . נכניס לקערה גדולה עם מלח ומיץ […]
קובה דלעת מאת – דליה דדון המרכיבים – לקובה: חצי קילו בשר טחון בצל גדול מלח פלפל שחור חצי קילו סולת למרק: בצל גדול 1 דלעת 2 גזרים 1 קישוא עלי סלרי רסק עגבניות לתיבול: פלפל שחור מלח כף מרק עוף כפית סוכר חצי לימון סחוט אופן ההכנה – במחבת לטגן את הבשר הטחון עם […]
סופגניות אשל מאת – נופר אהרון המרכיבים – כוס וחצי קמח תופח 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל או כפית תמצית וניל 1 אשל או שמנת או יוגורט 1 ביצה אופן ההכנה – לערבב הכל היטב לעיסה ללא גושים. לחמם שמן על להבה גדולה כשהוא מתחמם להוריד ללהבה נמוכה. לקחת כף ולטבול בשמן, לקחת מהבלילה ולהכניס […]
לחמניות תלישה מאת – נעמי שושן המרכיבים – 2 כוסות מים פושרים (משתמשים בכוס לשתייה חמה) 30 גרם שמרים טריים ביצה 6 כפות סוכר חצי כוס שמן קילו קמח כף מלח אופן ההכנה – במיקסר עם וו לישה שמים : את המים שמרים ,הביצה הסוכר והקמח ולשים כ3 דק . לאחר מכן מוסיפים את המלח […]
