אחרי שתטעמו תווכחו אלה הכי טעימות מאת רונית בוקובזה המרכיבים- תפו"א מגורדים דק בצל גדול מגורד גס גזר קישוא 3 בצל ירוק חצי צרור 2 עלי כרפס חצי צרור 3 כפות גדושות פירורי לחם 3 ביצים כפית סחוג אדום חצי כפית כמון, כורכום חצי כפית קארי 3 שיני שום כתוש אופן ההכנה – […]
עוגיות טעימות נמסות בפה מ-3 מצרכים בלבד לא תאמינו כמה טעימות ללא מרגרינה פרווה !!! מאת – דורית כהן אדרי לחמם תנור ל-180 מעלות להניח נייר אפייה על שתי תבניות המרכיבים – כ- 1/2 קילו קמח רגיל 150 אבקת סוכר 240 מ"ל שמן אופן ההכנה – לערבב שמן ואבקת סוכר ולהוסיף בהדרגה את הקמח […]
מג'דרה נהדרת וקלה להכנה המרכיבים- כוס וחצי אורז יסמין כוס עדשים ירוקות שמן כפית כמון כפית כורכום מלח פלפל שחור 2 בצלים אופן ההכנה – מבשלים במים רותחים חצי בישול את האורז ממש כמה דקות ומסננים ושוטפים ובסיר שני עם מים רותחים מבשלים את העדשים חצי בישול מסננים ושוטפים. בסיר רחב […]
עוגיות טחינה ממכרות מאת –חני קונאשוילי המרכיבים- 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר כוס ורבע טחינה גולמית שקית סוכר וניל 200 גרם חמאה רכה (אני שמה במיקרו 40 שניות) אופן הכנה- לערבב הכל ביחד בידיים. לגלגל כ 32 כדורים מעט קטנים יותר מכדור פינג פונג. למעוך מעט לשים חצי אגוז או […]
שניצל תירס בהכנה ביתית וואו איזה טעים!! מתכון לשניצל תירס בייתי מאת דרורית אוברפרשט 20 שניצלים גדולים ושמנמנים. המרכיבים- 4 קופסאות תירס (350 גר כל אחת) 2 בצלים מלח שמן קטשופ 2 ביצים כוס קמח כוס קמח תירס פלפל שחור מלח חצי כוס מים חצי כפית סודה לשתייה צלחת עם פירורי לחם ומעט קמח […]
שוקים ברוטב פצצה מאת – אילנית כרבי המרכיבים – קילו שוקיי עוף חצי כוס שמן זית כפית פלפל שחור גרוס כף שטוחה כורכום כף שטוחה אבקת מרק עוף כפית בזיליקום יבש כפית כסברה יבשה כף סילאן אופן ההכנה – ננקה , נשטוף ונסנן את השוקיים. נסדר אותם בסיר מותאם לתנור. נקח קערה ונשים […]
טוב אם עדין לא הכנתם את הדבר המושלם הזהההה אז רוצו להכיו בכלום עבודה מאת – אריאלה אביטן המרכיבים – חבילת עלי פילו כוס וחצי טחינה גולמית כוס וחצי אבקת סוכר כוס וחצי בוטנים טחונים מעט ציפורן טחון רבע כפית קינמון אופן ההכנה – לערבב לעיסה אחידה את כל מרכיבי המלית. לרסס בשמן כל עלה […]
העוגיות הנהדרות האלה שנמסות לתוך הפה מאת – נאוה מלכה המרכיבים- 400 גרם חמאה או מחמאה לפרווה 2 שקיות סוכר וניל. 2 שקיות אבקת אפיה 4 ביצים 100 גרם קוקוס כוס סוכר קילו קמח פחות כוס..(להוציא כוס קמח מהקילו ולעבד לבצק רך אם חסר אז להוסיף עוד קצת) אופן ההכנה- ללוש את כל החומרים מלבד […]
עוגיות מלוחות נדירות מאת – אתי שושני המרכיבים – 2 כוסות קמח כפית מלח חצי שקית אבקת אפייה חצי כוס מים חצי כוס שמן ביצה חופן שומשום אופן ההכנה – לערבב הכל ביחד בקערה. לעשות עיגולים קטנים ולמרוח ביצה ואז לפזר שומשום ולתנור על חום נמוך 160 מעלות עד שאפוי ופציח לבריאות!
עוגיות מגולגלות תמרים הכי פריכות שיש המתכון של אופירה טיפים – כל המרכיבים צריכים להיות בטמפרטורת החדר . לא ללוש הרבה את הבצק ,איך שהחומרים מתאחדים לעצור את הלישה. לפתוח על נייר אפייה מקומח המרכיבים- קילו קמח כוס מיץ תפוזים או מים 300 גר מחמאה או חמאה 2 סוכר וניל 2 א. אפייה כוס […]
