למנה ראשונה – בורקס בשר ורוטב פטריות. המתכון מאת – Linda’s Home Made המרכיבים- בצק עלים או ריבועי בצק עלים מופשר לפי ההוראות 1/2 ק”ג בשר טחון בצל 1 מגורר חופן פטרוזיליה קצוצה דק כף מיץ לימון כף חומץ מלח ופלפל שחור לפי הטעם קורט מוסקט טחון בצל 1 קצוץ דק דק 2-3 כפות פירורי […]
מתכון טנזיה לחג תבשיל פירות יבשים קבלו את המתכון המושלם של אילנית בניזרי המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח טנזיה – פירות יבשים תוספת לאורז או קוסקוס המרכיבים– 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 2 כפות שמן 3 כפות סילאן 2 כפות סוכר מקל קינמון ½ כפית כורכום או זעפרן כוס מים רותחים 10 שזיפים […]
סלט עלי סלק – מנגולד המתכון מאת – אילנית בניזרי המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים- 2 חבילות סלק עלים 2 כפות שמן 4 שיני שום כתושות כפית פפריקה מתוקה מלח 1/4 כפית פלפל לבן 1/4 כפית כמון כפית אריסה חריפה 1/2 לימון סחוט אופן ההכנה- את עלי הסלק נשטוף היטב ,נפריד את הגבעול […]
לא יודעת מה איתכן, אבל אצלי אין חג בלי פלטת מטוגנים 😋 פסטלים וסיגרים מהחלומות מכינה אותם ומקפיאה לפני טיגון, ובערב החג מטגנים ❗ מאת – Batel Moshe המרכיבים – עלי סיגר לסיגרים חריפים: קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים ראש שום כתוש 2 צרור כוסברה קצוצה מתבלת במלח,פלפל שחור,כמון, פפריקה מתוקה,פלפל שאטה. […]
אסדו ואוסובוקו בתנור – כמה טעים מתכון של -אורלי בן צור חקיקי שימו לב ,זה 10 דק עבודה 4-5 שעות בתנור ויש לכם מנה מטורפת לערב חג . טעים ברמות על חלל⚘ המרכיבים – 2 קילו בשר אסאדו על עצם – אפשר לשלב כמה נתחים כמו אוסובוקו מלח, פלפל שחור גרוס, רוטב סויה, סילאן, רכז […]
שומשומיות דבש פריכות דקיקות !!! חטיף קריספי ממכר! 3 רכיבים 10 דקות עבודה! בהצלחה!!! ✔שומשום ✔סוכר ✔דבש!! מאת מיטל חיות המרכיבים– כוס שומשום קלוי כוס סוכר 2 כפות דבש גדושות אופן ההכנה- על המחבת להמיס יחד את הסוכר עם הדבש עד לקבלת נוזל סמיך זהוב …(זה קורה מהר מאוד!) להוסיף את השומשום לערבב טוב […]
עוגיות צרחות עוד לא טעמתם דבר כזה המתכון מאת – דליה מחודש המרכיבים- 1 קילו קמח 1שקית א. אפייה 3/4 כוס סוכר 2 שקיות וניל רבע כוס קוקוס רבע כוס שומשום רבע כוס קורנפלור 1 כוס מיץ תפוזים 200 גרם חמאה/נטורינה(מחמאה) כוס שמן אופן ההכנה – ללוש הכל לבצק אחיד לקרוץ עיגולים קטנים ביד על […]
מלבי פרווה נדיר בטעמו מתכון מאת – דבורה אוזנה המרכיבים – פחית חלב קוקוס 250 גר אריזה קצפת ריצ׳ כוס מים חמש כפות קורנפלור שלושת רבעי כוססוכר כפית מי ורדים לעיטור סירופ מלבי קנוי קוקוס פיסטוק גרוס אופן ההכנה – מרתיחים את את כל המרכיבים למעט הקורנפלור והמים ומי וורדים. מביאים לרתיחה ממיסים את הקורנפלור […]
מתכון סלט ביצים – חלום הסלט שאני הכי אוהבת המתכון מאת – כוכבה אילוז את קסם ! תראו כמה מרכיבים פשוטים יוצרים סלט פצצה המרכיבים- 6 ביצים קשות כף חרדל 4 כפות מיונז 3 עלים של בצל ירוק מלח, פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – לגרד את הביצים ,או לחתוך קטן , להוסיף את המיונז, […]
כמו בסופר רק טעים יותר מתכון לסלט חצילים בטעם כבד מאת – לבנה עזרא המרכיבים– 3 חצילים 6 ביצים 5 בצלים גדולים חצי כפית פלפל שחור 2 כפות מיונז כפית מלח אופן ההכנה– חצילים לפרוס להמליח ,לספוג נוזלים ולטגן להזהבה. הבצל לטגן טוב טוב לזהוב. להכניס למעבד מזון ולטחון הכל יחד עם […]
