ביום חורפי זה הדבר – סינבון מושלם מתכון מקורי סינבון מושלם כמעט כמו המקורי! מתכון מאת – Keren Stol המרכיבים – לבצק: 500 גרם קמח (3.5 כוסות ועוד כף) 1 שקית קטנה של שמרים יבשים (11 גרם) 200 מ”ל חלב- כוס חד פעמית רגילה 80 גרם סוכר (½ כוס – 6 כפות) 80 גרם חמאה […]
בראוניז!! ריבועי שוקולד עסיסיים ומתוקים מנוקד בפצפוצי שוקולד צ׳יפס קטנים בשחור ולבן- בלי הקצפה ובלי מיקסר! פשוט וקל והכי חשוב טעיםםם טעיםםםם מאת – בת שבע מירון המרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 1/4 כפית מלח 4 ביצים כוס סוכר כף גדושה של קקאו איכותי כוס קמח 1 וחצי כוסות פצפוצי שוקולד […]
מתכון לעוגת ביסקוויטים קלה שהיא פשוט מעדן פרווה או חלבי לפי בחירה שלכם המתכון מאת – ציון אהרון המרכיבים – 1 פודינג וניל 750 מל’ שמנת, הסוג לפי בחירתכם חבילת ביסקוויטים נס קפה 100 גרם שוקולד, הסוג לפי בחירתכם אופן ההכנה – שופכים לקערה 500 מל’ של שמנת ואת הפודינג ווניל. (יכולים להוסיף גם […]
רייבה עם שברי שקדים קלויים מאת – אסתי גזאלה המרכיבים – 500 גרם קמח 200 גרם מרגרינה\חמאה כוס ורבע שמן 1 וניל 1 אפיה 250 גרם שקדים קלויים שבורים חופן שקדים לקישוט חצי כוס סוכר אבקת סוכר לגלגול העוגיה אופן ההכנה – מתחילים עם המרגרינה הסוכר והשמן בתוך קערת המיקסר. לאחר מכן מוסיפים את כל […]
המרק הכתום המהמם שלי מאת – Sarit Shmul המרכיבים – 4 גזרים 2 בטטות גדולות 1 בצל גדול חתיכת דלעת 1 תפוח אדמה אדום 2 שיני שום 50 גרם חמאה 1 שמנת לבישול אגוז מוסקט ,פלפל שחור גרוס ,מלח לפי הטעם… אופן ההכנה – לקצוץ בצל ושום ולטגן עד השחמה קלה עם החמאה. לחתוך […]
גביניות בצק עלים של הסבתות קל מהיר וטעים קבלו מילוי טעים לגביניות המתכון מאת – שרה יוסף המרכיבים – בצק עלים 1 גבינה טוב טעם גביע 250 גר גבינה לבנה 5% 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות קורנפלור 1 סוכר וניל 3 כפות גדושות סוכר 2 חלמונים לערבב הכל יחד המילוי מתאים עם בצק […]
פשטידה יפה וצבעונית כמו ציור פשטידה עם כרוב , ברוקולי ובטטה.. והיא תמיד מצליחה. מאת – דליה בן חמו המרכיבים – רבע כרוב חתוך לחתיכות 3 בטטות קטנות חתוכות לקוביות ראש ברוקולי מאודה בצל 1 מטוגן 4-5 ביצים 2 כפות קמח 1 אבקת אפייה תבלינים: מלח, פלפל שחור ומרק עוף אופן הכנה – בתבנית אינגליש […]
בורקס מהיר ממלאווח מאת – ליזט יחיאל המרכיבים- חבילת מלוואח 200 גרם גבינה בולגרית לפורר 100 צפתית מפורר 100 צהובה מגורדת ביצה אופן ההכנה – לערבב כל הגבינות . לחתוך כל עלה מלוואח לארבע להניח כף מהמלית לקפל ולסגור אפשר לחתוך מסביב את הבצק. לסדר על נייר אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום קצח לאפות […]
רולדת וניל עם קרם שוקולד של פעם מאת – ורד כהן (המתכון של פרח גבסו) המרכיבים – *כוס המדידה היא כוס חד פעמית לשתייה חמה* לבלילת הרולדה: 4 ביצים גדולות מופרדות חצי כוס סוכר+סוכר וניל כוס קמח תופח 4 כפות שמן לקרם שוקולד : 4 כפות מים 4 כפות סוכר כף ורבע קקאו/שוקולית 100 […]
פוקצ’ה רכה וטעימה כמו ענן הפוקצה הכי טעימה המתכון מאת –סמדר רומי המרכיבים- 2 וחצי כוסות קמח כף שטוחה שמרים יבשים כפית מלח כפית סוכר כוס מים 2 כפות שמן זית אופן ההכנה – לקערת המיקסר נכניס את כל המרכיבים ונלוש 10 דקות עד שנקבל בצק חלק ודביק. אם חסר מים תוסיפו. נתפיח שעה . […]
