קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה

עוגת הגבינה הכי מוצלחת שהכנתי

    עוגת הגבינה הכי מוצלחת שהכנתי מאת – Inbal Itzhak המרכיבים –  7 ביצים בטמפרטורת החדר 750 גרם גבינה לבנה 5 או 9 אחוז גביע שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר 5 כפות קורנפלור 2 כפות פודינג וניל 1 סוכר וניל   אופן ההכנה –  תחילה, את החלבונים נקציף במיקסר במהירות גבוהה עם טיפה מלח […]

קטגוריות
עוגות פרווה ראש השנה

זאת עוגת התפוזים של ארומה והיא הכי טעימה שיש

  עוגת תפוזים של חורףהטעם ממכר… כמו של ארומהלא צריכים לשלם יקר, אפשר להכין בבית בקלות!!! היא גם קלה להכנה , גם מאוד טעימה וגם פרווה ומתאימה לארוחות שבת המתכון משתפת – אווה טבט   המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס קמח תופח כוס סולת כוס קוקוס כוס שמן כוס מיץ תפוזים קורט מלח להרטבת […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

טורט לימון עננים – עוגה משגעת

טורט לימון במירקם עננים עוגה משגעת לכבוד השבת עוגה פרווה מתאימה לכל ארוחה בואו ותכינו המתכון כאן מאיה בוטראשוילי המרכיבים – 5 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס מיץ לימון גרידה מלימון שלם חצי כוס שמן כוס וחצי קמח לבן שקית אבקת אפייה קמצוץ מלח כפית תמצית וניל טהורה אופן ההכנה […]

קטגוריות
צמחוני

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול כרובית בתנור זה נשנוש שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. יותר קריספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים מאת צביה אורן המרכיבים –  כרובית לבלילה – 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית מלח 3 או יותר כפות שמן זית מעט שומשום שחור […]

קטגוריות
בשר חגים קציצות

כשאומרים אוכל של אמא בדיוק לזה מתכוונים

  קציצות בשר עם ארטישוק – שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. מתכון קל ופשוט להכנה, מושלם לארוחה משפחתית. קציצות בשר עם ארטישוק ברוטב עשיר – מנה מפנקת ומיוחדת, שתהפוך כל ארוחה לחגיגה. קציצות בשר עים ארטישוק ותפוחי אדמה המתכון של חנית טרבלסי המרכיבים- 10 ראשי ארטישוק מים כורכום מלח חצי קילו בשר טחון בצל גדול […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

בקלאווה – מתכון לבקלאווה מעלפת

בקלאווה- מתכון הכי טעים תודה לאופירה פחימה יחיא האלופה על המתכון וההסבר! ❤ המרכיבים- חבילת עלי פילו. שמן או חמאה מומסת להברשה 3 כוסות אגוזים קצוצים (במתכון 3 אגוזי מלך טחון, אני שמתי פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם חצי כפית קינמון. אופן ההכנה – לפתוח את העלים […]

קטגוריות
עוף קציצות

הקציצות עוף שלי רכות ונימוחות

  קציצות עוף וירק רכות ונימוחות. מתכון מאת אביבה ממן   המרכיבים – חצי קילו חזה עוף טחון/או קצוץ דק גזר מגורד תפוח אדמה מגורד בצל מגורד דק כוסברה ופטרוזיליה קצוצים דק חצי כוס פרורי לחם 2 ביצים מלח ופלפל שחור   אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים הרשומים למעלה לעיסה אחידה ולתבל. להכניס […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

המתכון לשניצל עם כל הסודות – האוכל של אמא

  המתכון לשניצל של אמא עם כל הסודות להכנת שניצל מושלם מאת – אושרת שמואל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים מיץ לימון מלח 2 ביצים כפית חרדל מעט פפריקה שום גבישי מלח פלפל שחור צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – שוטפים ומייבשים את השניצל .משרים במעט לימון סחוט מעל  השניצל יוצא […]

קטגוריות
סלטים ראש השנה

הפטנט שלי למטבוחה מהירה

  הפטנט למטבוחה מהירה בלי עגבניות בכלל!!! העגבניות יקרות אש אז מכינים מטבוחה חריפה מעגבניות משומרות… יוצא מדהים ! בלי לקלף ובלי לבזבז זמן מאת – שמחה קסנטיני המרכיבים- ראש שום 2-3 פלפלים חריפים קצוצים 2- 3 קופסאות עגבניות משומרות חתוכות דק (השתמשתי במוטי) כף פפריקה מתוקה או חריפה מלח שמן אופן ההכנה – לחמם […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה

הנסיכה בלבן -עוגת גבינה מוצלחת מתכון מדוייק !

  הנסיכה בלבן עוגת גבינה של חגית אלקבץ עוגת גבינה מוצלחת לפי שלבים מדוייקים הכינו – סיר ג’חנון קוטר 20 המרכיבים- 7 ביצים 750 גר גבינה גביע שמנת חמוצה 200 מ”ל כוס ורבע סוכר 5 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל שקית סוכר וניל אופן ההכנה – להוציא ביצים מהמקרר ולהניח אותם […]

Exit mobile version