מאת – עמית הודיה רחמים מרק עוף וירקות לקוסקוס המרכיבים – 5-6 שוקיים 2 בצלים 2 קישואים 2 גזרים תפו”א בטטה דלעת סלרי גבעולים כוס חומוס גרגירים תבלינים: כף מרק עוף כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור כפית בהרט וכמון אופן ההכנה – לשים בתוך סיר שמן , לקצוץ את כל הירקות ולשים בסיר. […]
מתכון לעוף שחום עם בטטות מזוגגות. המתכון המשגע מאת – בלהה לנדאו המרכיבים- 10 שוקיים כף גדושה סילאן כף גדושה טריאקי כף פפריקה מלח פלפל שחור 2 כפות גדושות אבקת מרק בצל מיץ מ- 2 תפוזים 3 בטטות פרוסות לעיגולים רחבים אופן ההכנה – לשים שוקיים בקערה ולתבל בכל המרכיבים. לערבב טוב טוב . […]
סופריטו עוף מאת – גלית מצליח המרכיבים – 8 שוקיים 3 שיני שום כתוש 3-4 תפו”א כף חווייג’ חצי כף מרק עוף אופן ההכנה – מרתיחים את השוקיים כמה דק. בסיר מטגנים את השום , ולאחר מכן מוסיפים את השוקיים ומטגנים מעט מכל צד. מקלפים את תפו”א וחוצים אותם לחצי. מטגנים אותם ומניחים אותם […]
חזה עוף משגע ועסיסי מאת – אילנה לוי המרכיבים – 2 פרפרים של חזה עוף שלם מנוקים ושטופים 3 כפות דבש 3 כפות סילאן 3 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן זית מעט מלח ופלפל שחור גרוס 2 גבעולי רוזמרין. אופן ההכנה – לעסות את החזות במשרה ולהשאיר לשעתיים במקרר לספיגת טעמים. להכניס את חזה […]
זה מה שמכינים ליום חורף קר מרק עגבניות עם גריסי פנינה עוף מאת לילך ברשישת המרכיבים – 2 ירכי עוף 4 גזרים – לקוביות קטנות 5 ענפי כרפס לרצועות דקיקות 3 בצלים לקוביות 2 תפוא לקוביות צרור פטרוזיליה קצוצה כף מרק עוף כפית כורכום פלפל שחור מלח 4 עגבניות בשלות מגוררות או קופסא קטנה של […]
תבשיל פסטה עם חזה עוף ופטריות . מתכון קליל והכל בסיר אחד תבשיל קל וידידותי, לעצלנים ולכאלה שממש לא יודעים לבשל מאת – טלי דוידוב המצרכים – 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות גדולות. 1 חב פסטה ביסלי 1חבילה פטריות שמפיניון חתוכות 1 בצל גדול פרוס דק 3 כפות מלאות פטרוזיליה יבשה.(אפשר חב פטרוזיליה טרייה) […]
קבלו את המתכון המושלם לשניצל קריספי מטוגן אין על שניצל פריך ומטוגן וזה המאכל הכי טעים שתמיד אוהבים אותו קבלו מתכון מאת – אושרת בצלאל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לימון ביצים 3 מלח פלפל כף גדושה חרדל כפית פפריקה מתוקה אפשר עוד תבלינים (א.שום,כורכום) פירורי לחם מוזהבים עם שומשום חצי חצי אופן […]
עוף חמוץ מתוק מתכון של הסינית האדומה מכינה את זה הרבה מאד ואוהבים מאת – בלהה לנדאו המרכיבים- קילו חזה עוף לבלילה – כוס קמח ביצה 2/3 כוס מי סודה מלח בצל פלפל אדום פלפל ירוק גם חריף 3 כפות דבש 4 כפות סוכר רבע כוס סויה רוטב צילי מיץ לימון אופן ההכנה – […]
שישי שמח לכולם !! מה אתן מכינות לארוחת שישי? קרדיט למתכון – Diana Antimirov הנה רעיון- עוף שלם על מצע ג’ריש – בורגול המרכיבים- כרבע קילו בשר טחון עם שומן כוס וחצי בורגול /ג’ריש חופן צנוברים חצי כוס כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ מרק עוף קצת כמון קינמון מלח פלפל שחור פפריקה ראש שום […]
פרגיות ברוטב טריאקי זה טעים אש המתכון מאת – Nataly Nagar המרכיבים- קילו פרגיות שמן זית בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות סלסלת פטריות 4 כפות רוטב טריאקי או יותר זה לפי הטעם כוסברה פטרוזיליה אופן ההכנה – הכנתי במולטישף אם אין לכם תכינו במחבת טפלון גדולה או ברוסטר עם מכסה. לטגן בשמן זית, […]
