קטגוריות
Uncategorized חלבי צמחוני

בורקס טברייני מתכון עתיק יומין מבית אמא

  הבורקס הזה – זה אחד הדברים הכי מנחמים שיש תכינו לכל המשפחה מתכון טברייני עתיק יומין משתפת – Ilana Menagen המרכיבים- 6 כוסות קמח מנופה כפית מלח 200 גר חמאה רכה או מזולה כוס שמן חצי כוס מים כפית אבקת אפייה מילוי- 400 גר’ גבינת צפתית קשה קדוש מגורדת 2 ביצים 400 גר’ צפתית […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה משפחתית וקלה להכנה

  המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 500 גרם גבינה לבנה 5 אחוז או 9 אחוז 1 שמנת חמוצה 4 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט וניל, שקית סוכר וניל, לציפוי: 1 שמנת מתוקה, 2 כפות אינסטנט וניל ו2 כפות אבקת סוכר, שוקולד חלב מגורר מלמעלה. אופן ההכנה- לחמם תנור ל220 מעלות ולשים בתחתית תבנית עם מים […]

קטגוריות
בשר

סיר שכולו נחמה לנפש פצועה

  זהו תבשיל מנחם סיר לכל המשפחה מה שיש בבית, גם אם חסר מרכיב אחד או שניים זה בסדר. תכינו סיר כזה ותתאחדו לנחמה מסביב לשולחן. המרכיבים- 2 בצלים חתוכים לרצועות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 4 שיני שום פרוסים גס עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות פלפל חריף חתוך 3 ענפי סלרי חתוך גס עלי כוסברה […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

קרקרים מלוחים וקלים להכנה – לזמן מלחמה

  קרקרים מלוחים ,מתכון קל ופשוט. תכינו שיהיה לכם לנחמה מתכון לקרקרים מלוחים המרכיבים- קילו קמח מנופה כף מלח מלאה  אבקת אפייה 1 כף שמרים יבשים כוס שמן קנולה /זית כוס שומשום כוס ורבע מים. 200 גר’ חמאה/מרגרינה /מחמאה רכה מאוד אופן ההכנה – ללוש הכל יחד עד שמתקבל בצק אחיד וחלק. לתת לבצק 20 […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

עוגה בחושה ומהירה פרווה מעולה להכין ולארוז לחיילים

  בחושה סולת-קוקוס-תפוזים העוגה המנחמת ביותר , שתוכלו להכין גם ולשלוח לחיילים ולכוחות הביטחון אפשר לארוז אותה – היא פרווה ולא מתקלקלת מהר. המתכון – תילי טובה הכמות ל-2 תבניות אינגליש קייק המרכיבים- 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס סולת 3/4 כוס סוכר 1 כוס קוקוס לערבב ולהוסיף את הרטובים… 1 כוס […]

קטגוריות
Uncategorized צמחוני

המרק הטעים והמנחם – עדשים עם ירקות

מרק טעים ! מרק מנחם לימים קשים שעוברים עלינו. כנסו למטבח כדי להפיג את המתח ותכינו למשפחה המרכיבים- כוס עדשים אדומות 5 כוסות מים בצל עגבנייה מגורדת 2 שיני שום כתושות חצי כפית כורכום כפית וחצי פפריקה חצי לימון סחוט חצי כוס כוסברה תפו”א אחד גזר קישוא תוסיפו עוד  ירק -קצת סלרי, שמיר או פטרוזיליה […]

קטגוריות
בשר

מרק שעועית ובשר אין אחד שלא אוהב

המרק שכולם אוהבים זאת ארוחה שלמה עם חלה או קוסקוס מאת – פרח בן עזרא  המרכיבים – 2 כוסות שעועית לבנה מושרית בצל בשר מס 8 קוביות קילו בערך סלרי עלים פרוס כוסברה קצוצה שיני שום 10 רסק עגבניות 2 כפות מלאות פפריקה מרק עוף קצת מלח פלפל כמון חוויאג’ למרק תפוחי אדמה 4 ,5 […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגיות ראש השנה

אין על שבקייה – איך מכינים , מתכון וגם סרטון

  מתכון שבקייה אורגינאל מאת – Mimi Nidam חברים יקרים שבקייה אינספור פנים לה, אינספור מתכונים לה. אני רוצה כאן להתייחס למאמות שלנו ולתת לכם מתכון עתיק יומין שהן היו מכינות. הדגם בסירטון הוא מודרני יותר. המרכיבים- 1 כוס שמן 1 כוס בירה לבנה כחצי ק”ג קמח מנופה אופן ההכנה – לערבב הנוזלים ביחד ולהוסיף […]

קטגוריות
עוגות עוגות גבינה

עוגת שמנת מטורפת ב – 10 דקות המתכון שסחף את הרשת

  עוגת שמנת חמוצה ,טעימה שלא תאמינו וכמה קלה מתכון שסחף אחריו אלפים שהכינו בכל רחבי הרשת שיתפה – רותי חקון תבנית 22-24 קפיצית המרכיבים- לתחתית ולמעלה – שרוול ביסקוויט מפורר 100 גר חמאה מומסת למילוי – 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם 28% (800 מ”ל) 4 ביצים כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כפית  […]

קטגוריות
Uncategorized עוף ראש השנה

סופריטו צהוב ברוטב מעלף שלא תפסיקו לדבר עליו

      הסופריטו הזה תכינו פעם אחת ותתאהבו המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 5 מנות עוף בצל גדול פרוס כפית כורכום כפית פפריקה כפית אבקת שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס מעט צ’ילי חריף אופן ההכנה – נטגן במחבת את תפוחי האדמה נתבל את חלקי העוף בתבלינים ונעסה מכל הצדדים. בסיר נטגן […]

Exit mobile version