עוגת שכבות קוקוס וריבה היא לא סתם קינוח, היא מסע בזמן אל שולחן השבת של סבתא, אל החגים המשפחתיים ואל רגעים מתוקים של אושר. כל שכבה בעוגה מספרת סיפור, טעם של פעם, של חום ואהבה. במיוחד לכבוד פורים המרכיבים- לתחתית 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות /מחאה מרגרינה רבע כוס […]
מתכון לעוגת תפוחים בחושה המידות הם בכוס מידה אוניברסלית 240 מיי”ל. המרכיבים- 4 תפוחים מיץ לימון כפית קינמון חצי כוס סוכר כוס תה 4 ביצים חצי כוס סוכר 2 סוכר וניל כוס וחצי קמח תופח 3 כפות קוקוס כוס שמן אופן ההכנה – לקלף ולחתוך לקוביות קטנות 4 תפוחים . לשים מיץ מחצי […]
עוגת שוקולד נוסטלגית של אמא אסתר עוגה מנצחת !!!! אמאל’ה איזה עוגה רוצו להכין מבטיחה לא תחליפו אותה . יוצאת גבוהה רכה פשוט טעימה מאת – הילה עמנואל המרכיבים- 7 ביצים 150 גר’ שוקולד מריר 1/3 כוס קקאו כוס חלב 300 גר’ חמאה כוס סוכר כוס ו- 3/4 קמח שקית אבקת אפייה קמצוץ סודה לשתייה […]
המתכון לעוגיות הקוקוס מאת שונטל אשר שנשארים לכם חלבונים מהבצק של אוזני המן תכינו מרנג המרכיבים- כוס חלבונים 2 וחצי כוסות סוכר קורט מלח 2 סוכר וניל 5 כוסות קוקוס אופן ההכנה – שמים את החלבונים בקערת מיקסר עם הסוכר והוניל וקוטר מלח. מניחים מעל בן מארי (סיר עם מים רותחים ) ומקציפים […]
עוגת קוקוס עסיסית בשלוש שכבות . מיוחדת וטעימה מאת ג’ודי פלטי המרכיבים- לבצק: 4 ביצים כוס ורבע סוכר שתיים וחצי כוסות קמח 3/4 כוס שמן שקית וחצי א, אפייה 3/4 כוס חלב 3 כפות אבקת קקאו 2 כפות מים פושרים. עבור הקרם: 3 כפות קמח 100 גר’ פתיתי קוקוס רבע כוס סוכר. (לאוהבי המתוק […]
הכל מבצק אחד בצק פריך מצויין מזל חלפון אוזנה – מגולגלות תמרים עוגיות שבלול שוקו וניל ואוזני המן במילוי שוקולד המרכיבים- לבצק 6 כוסות קמח חמאה או מחמאה אחת מומסת כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים 3 סוכר וניל 1 אפיה חצי כוס סוכר קורט מלח אופן ההכנה – ללוש את המרכיבים יחד במיקסר […]
עוגיות טחינה חלבה מושלמות רכות וטעימות מאת אופיר ברק המרכיבים- 3 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס טחינה גולמית כוס סוכר 200 גר חמא או מחמאה אופן ההכנה – לעבד את כל החומרים לבצק אחד . ליצור כדורים בגודל שווה לנעוץ שקד במרכז אפייה 180 מעלות 15 דקות לחכות עד שיתקררו לפני שטועמים . […]
כלום עבודה – ויש לכם עוגת תפוזים נהדרת מאת – אסתר סמרנו המרכיבים – 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חצי כוס קוקוס טחון שקית סוכר וניל או כפית תמצית וניל שקית אבקת אפייה 4 ביצים כוס מיץ תפוזים כוס שמן אופן ההכנה – תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות. ניקח 2 קערות […]
קציצות בקר ואפונה זה יוצא מעדן מאת – Orit Akrabi המרכיבים – חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד בפומפיה ביצה 3 כפות פירורי לחם כפית ראס אל חנות חצי כפית כמון כף שטוחה א. מרק עוף חצי כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פפרקיה חריפה מלח ופלפל שחור לפי הטעם לרוטב: בצל קצוץ פלפל אדום […]
זאת עוגת שיש מוצלחת מאוד שילוב של מתכונים יצאה ממש מוצלחת מתכון מאת – נוע אלוני ממליצה על תבנית סיר פלא קוטר 24 או אנג’ל עם החור המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע עד חצי סוכר שקית סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה לשיש – […]
