קטגוריה: לביבות

מתכון לסירניקי – לביבות גבינה רוסיות מתוקות סירניקי מהמטבח הרוסי במיוחד לחנוכה מתכון באדיבות Vilma Gofman Mikelinskaite סירניקי – לביבות גבינה אז עבור 10 סירניקי המרכיבים- 500 גרם גבינה טובורג ‏ 4 חלמונים 8 כפיות סוכר 1/2 כפית מלח 2 כפיות וניל 3 כפות קמח אופן ההכנה- לטרוף בנפרד את החלמונים, הסוכר, המלח והוניל ורק […]

לביבות ירק מאת – Rotem Ilan Gur המרכיבים –  2 תפו”א 2 גזר בצל גדול קישוא גדול חצי צרור פטרוזיליה 2 ביצים פרורי לחם\מצה מלח, פלפל וכורכום אופן ההכנה – לגרד בפומפיה את הירקות . לאחר מכן כדאי לסחוט את הירקות מנוזלים (לא חובה). לערבב בקערה את הירקות עם שאר המרכיבים. לחמם סיר עם שמן […]

  מתכון  קציצות תפוחי אדמה מומלץ מאת eira nomo המרכיבים- 3 תפוחי אדמה בנוני 1 בצל ענק ביצה פטרוזיליה 3 כפות קמח מלאות הרכיב הסודי שמוסיף המון  :שמיר יבש תבלין פלפל שחור מלח 5 כפות שמן אופן ההכנה – לגרד את תפוחי אדמה הכי דק  וגם את הבצל -ולסחוט היטב את כל המים (מאוד חשוב) […]

  לביבות ירק  – אין טעים מזה הכינה – אביבה קמחי המרכיבים– קישוא  מגורד גזר מגורד תפוח אדמה מגורד בצל  מגורד 2 בצל ירוק קצוץ פטרוזיליה קצוצה אפשר גם שמיר וכוסברה 2-3 ביצים 4 כפות  מלאות קמח או פירורי לחם מלח פלפל שחור אפשר בהרט אופן הכנה- לאחר שמגרדים ירקות סוחטים קצת עם הידיים. נערבב  […]

  קציצות עדשים כתומות מאת- בלה שליו המרכיבים – 2 כוסות עדשים כתומות 2 קישואים 1 בצל 1 גזר צרור פטרוזיליה קצוצה 1 אבקת אפיה 3 כפות פירורי לחם 2 ביצים מלח פלפל שחור כורכום   אופן ההכנה – להרתיח את העדשים בסיר כ20 דקות עם מעט מלח פלפל וכורכום . בקערה בניפרד לגרד בפומפיה […]

  מתכון לכפיתות מתכון לכפיתות – קציצות עוף וירק מטוגנות מאת – עדן סבג המרכיבים- חבילה מכל ירק פטרוזיליה, כוסברה, שמיר 2 ענפים כרפס חצי ראש שום כתוש בצל חצי קילו חזה עוף תפוח אדמה 2 2 ביצים לחם רטוב וסחוט רסע כוס סולת אופן ההכנה – לקצוץ הירק דק דק. להוסיף בצל קצוץ לקוביות […]

המתכון ניתן באהבה מאת – בלינה שושנה קובה בורגול מטוגנת ❤️ המרכיבים– לבצק: 2 כוסות בורגול דק חצי כוס סולת חיטה רבע כוס קמח חצי כפית כמון חצי כפית כורכום רבע כפית פפריקה 2 כפות שמן מלח לפי טעם רבע פלפל לבן מצרכים למלית: חצי קילו בשר בקר טחון פעמיים בצל אחד גדול קצוץ 2 […]

עיג’ה  מאת – שירלי ממן המרכיבים – 2 בצלים גדולים 2 גזרים 1 תפוח אדמה 1 קישוא 1 עגבניה צרור פטרוזיליה\כוסברה 8-10 ביצים פלפל שחור ומלח כפית פפריקה ומעט א. מרק אופן ההכנה – במעט שמן , לטגן את הבצלים עד השחמה . להוסיף את הגזרים תפוא והקישוא כשהם מגורדים בפומפייה! להקפיץ בשמן עד חצי […]

קציצות לחם מאת – עליזה-דוד אביגזר המרכיבים- 4-5 פרוסות חלה או לחם שנשאר 3 כוסות קמח מצות חבילה כוסברה/פטרוזיליה קצוצה כפית כורכום פלפל שחור מלח 2 בצלים קצוצים -אפשר להוסיף גזר ,קישוא מגורד 2-3 ביצים אופן ההכנה – את הלחם/חלה יש להרטיב ולסחוט טוב טוב. להוסיף שלוש כוסות קמח מצות, כוסברה, 2-3  ביצים , כורכום, […]