קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי לביבות צמחוני

ילדים משתגעים על זה – כדורי התירס שאתם חייבים להכין

  כדורי תירס מאת – יפעת ויהודה ימיני המרכיבים –  2 כוסות תירס טרי/קפוא/שימורים 3 ביצים 3/4 כוס קמח מלח ופלפל שחור חופן גבינה צהובה מגורדת ( אפשות אך לא חובה) כוס פירורי לחם אופן ההכנה –  בקערה נשים את התירס , 2 ביצים והגבינה ונערבב. לאחר מכן נוסיף את הקמח, נתבל ונמשיך לערבב שלא […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני קציצות

המתכון שאתם חייבים להכין לשישי בצהריים – קציצות חצילים מעלפות

כאלה לא טעמתם – קציצות חצילים הכי טעים שתכינו מבטיחה לכם מאת – Galit ben aharon המרכיבים –  חציל בלאדי/רגיל 4 כפות קמח תופח ביצה כפית פפריקה מתוקה כפית כמון מעט צילי מתוק מלח ופלפל שחור אופן ההכנה –  על הגז באש גלויה , קולים את החציל (בתנור גם עושה את העבודה) מוסיפים את הקמח […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי סלטים צמחוני

סלט תפוחי אדמה מיוחד טעים וססגוני

סלט תפוחי אדמה מיוחד טעים וססגוני מאת – בלהה לנדאו המרכיבים –  10 תפוחי אדמה בינוניים בטטה שומר חופן ירק : פטרוזיליה/נענע/כוסברה/עלי כרפס קצוצים חצי בצל סגול קצוץ קופסאת טונה מעט שמן מלח ופלפל שחור אבקת שום צ’ילי יבש חריף מיץ מלימון אחד אופן ההכנה –  לבשל את תפוחי האדמה והבטטה ביחד. לקרר מעט, ואז […]

קטגוריות
Uncategorized חגים צמחוני

אין טעים מזה – שניצל כרובית

  אין טעים מזה – שניצל כרובית מאת – ליזט יחיאל המרכיבים –  כרובית שלמה כפית מלח גס כף חומץ 3 ביצים מלח ופלפל שחור פירורי לחם שמן לטיגון אופן ההכנה –  להרתיח כרובית שלמה עם מלח גס וחומץ עד חצי ריכוך, בערך 20 דקות ולסנן . לקרר ולאחר מכן לחתוך לפרחים. בנתיים להכין קערה […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי טבעוני צמחוני

השיטה שלי לפתיתים שיצאו אחד אחד

כמה זה פשוט והכי קל אין על פתיתים אחד אחד מתכון לפתיתים אחד אחד מאת – ליזה כהן המרכיבים –  2 כוסות פתיתים 4 כפות שמן מלח לפי הטעם מעט כורכום אופן ההכנה – שמה את הפתיתים בסיר . מוסיפה את השמן ומערבבת, שיעטפו את הפתיתים בברק של שמן. מדליקה את הגז וממשיכה לערבב כשלוש […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי לביבות צמחוני קציצות

אלה הכי טעימות – לביבות/קציצות ירק

קציצות תפו”א וירק מאת – פרח שמעון אביטן המרכיבים –  6 תפוחי אדמה בצל גדול 2 גזרים 2 קישוא צרור פטרוזיליה 2 ביצים 4 כפות פירורי לחם 3 כפות קמח מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה אופן ההכנה –  לתוך קערה נגרר על פומפייה את התפוא , הבצל , הגזרים והקישוא. בשלב הזה ניתן לסחוט מעט […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני צמחוני

אורז סיני מוקפץ

אורז סיני מאת – מורן תורג’מן המרכיבים – כוס אורז בסמטי 1 בצל קצוץ 1 גמבה 1 פלפל צהוב רבע כרוב כפית פפריקה מעושנת כפית מרק עוף פלפל שחור גרוס ומלח לפי הצורך מעט רוטב פאד תאי מעט רוטב טריאקי חופן כוסברה קצוצה טרייה אופן ההכנה –  לבשל אורז בסמטי עם מעט מלח 18-19 דקות […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני סלטים צמחוני

שעועית ירוקה מוקפצת תענוג

שעועית מוקפצת עם ברוקולי וזוקיני מאת – מורן תורג’מן המרכיבים – חבילת שעועית קפואה שטופה כפית שום כתוש 2 זוקיני פרוס פרחי ברוקולי מעט מלח רבע כפית פפריקה מעושנת מעט טריאקי כפית סילאן מעט סוייה רגילה מעט סויה מתוקה חופן שומשום אופן ההכנה –  במחבת רחבה לשים שמן וכפית מלאה של השום הכתוש, ולהוסיף את […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי לביבות צמחוני

רעיון מדליק – לביבות מאטריות

לביבות מאטריות מאת – Larisa Shapira המרכיבים –  חבילת אטריות דק 3 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית אבקת מרק אופן ההכנה –  לבשל איטריות דקות דקות עד שמוכנות. לסנן, לקרר כמה דקות ולהוסיף ביצים ותבלינים. לערבב טוב טוב ולטגן במחבת מחולקת עיגולים במעט שמן. אפשר גם על מחבת קטנה אז יצאו עיגולים יותר […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני קציצות

כדורי פירה שניצל שילדים טורפים

  מתכון לכדורי פירה שניצל מאת – לימור אוחנה המרכיבים – 5 תפוחי אדמה 3 כפות קמח חופן תירס (לא חובה) 2 ביצים פירורי לחם עם שומשום  תבלינים : מלח ופלפל שחור לפי טעם כפית אבקת מרק עוף כפית כורכום אופן ההכנה –  בסיר גדול עם מים, להרתיח את תפוחי האדמה עם הקליפה. אחרי שתפוחי […]

Exit mobile version