עוף עם שומר וסלרי תבשיל חם מנחם והכי חשוב טעים המרכיבים- 5 יח׳ כרעיים אפשר יותר (רק סיר יותר גדול ורחב) 2 יח׳ שומר 3-4 עלים של סלרי בצל גדול חתוך לפרוסות עיגולים איך שאתם אוהבים תבלינים: כפית שטוחה מכל דבר מלח פלפל שחור כורכום פפריקה ראס אל חנות אבקת מרק עוף פרווה אופן ההכנה- […]
אורז עם ירקות תבשיל צמחוני וטעים בטירוף המרכיבים- כרבע כרוב חתוך קטן בצל גדול פלפל אדום חתוך לריבועים מעט כוסברה או שמיר גזר מגורד כוס אורז רבע כוס אטריות אופן ההכנה – לחמם בביר כארבע כפות שמן ולטגן את הירקות היטב . להוסיף אורז ואיטריות . להוסיף כשתיים וחצי כוסות מים כורכום, מלח, צילי […]
חתוכיות שכבות פריך למטה (רק עם חלמונים ) ריבה באמצע וגלזורת מרנג – חלבון מוקצף עם סוכר וקוקוס ולתנור 40 דקות קל וטעים עוגה של פעם המרכיבים- 200 גרם חמאה אפשר מחמאה 3 כפות סוכר שקית א. אפיה 4 חלמונים 2 וחצי כוסות קמח קורט מלח לקצף 4 החלבונים כוס סוכר 150 גר’ קוקוס – […]
סלט חצילים בתחמיץ קל וטעים אריאלה גולדמן המרכיבים– 2 חצילים פרוסים מלח פלפל חריף שום 4 כפות חומץ חצי כפית סוכר 4 כפות שמן זית אופן ההכנה – אץ החצילים לפרוס לפרוסות. םהמליח מעט. לספוג מנוזלים ולטגן בשמן מומלץ לטבול בחלבון ביצה ואז לטגן כך לא נספג הרבה שמן . לאחר הטיגון קוצצים במעבד […]
מתכון לפיסות עוף בתנור שמוכר בכל בית מאת – גילת אברהם המרכיבים – קילו כרעיים/שוקיים/כנפיים 6-8 מיני תפוחי אדמה חצויים למשרה: חצי כוס שמן זית 2 כפות פפריקה כף גדושה דבש/סילאן כפית גריל עוף כף אבקת מרק עוף כפית שום כתוש מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם אופן ההכנה – תחילה מכינים את המשרה […]
והפעם בורקיטס במילוי חציל קלוי ובולגרית. בורקיטס של ג’קי המרכיבים- לבצק כוס שמן כוס מים רותחים מעט מלח 4 כוסות קמח מילוי גבינה ותפוחי אדמה לערבב בערך כוס מוצרלה וכוס גבינה בולגרית עם תפוח אדמה מבושל מלח פלפל מילוי חציל – חציל קלוי לערבב עם גבינה בולגרית אופן ההכנה – הבצק – מערבבים את הכל […]
מתכון לפלפל ממולא בתנור- אילנית כרבי אחרי שתכינו תתעלפו מהטעם ממליצה בחום מתאים גם לפסח הנרכיבים – בצל רסק עגבניות קטן כוסברה פטרוזיליה קצוצה כוס אורז כף מרק עוף פלפל לבן אופציה – להוסיף כרבע קילו בשר טחון אופן ההכנה – בצל גדול , חתוך לקוביות לטגן היטב . כשהבצל מזהיב נוסיף קופסא […]
מתכון מנצח וקל לעוגה מושלמת לשבת מאת – שרית מוסקוביצ’י עוגת תפוזים בחושה ללא הפרדת ביצים הכל בקערה אחת מיקסר ידני המרכיבים- 4 ביצים (L) 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים טרי 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2.5 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפייה גרדת תפוז (2 תפוזים) קוקוס לקישוט 2 […]
קישואים ממולאים ברוטב חמצמץ צמחוני המתכון של אריאלה המרכיבים- 4 קישואים עגולים 2 קישואים מאורכים ,חצויים מלית : לערבב יחד בקערה : 2 כוסות מידה אורז עגול מבושל חצי בישול עם 3 כוסות מים 1 קופסה עגבניות מרוסקות במיץ כף גדושה רסק עגבניות חופן נדיב עלי סלרי קצוצים דק דק 4 שיני שום כתושות […]
עוגת שכבות קוקוס וריבה היא לא סתם קינוח, היא מסע בזמן אל שולחן השבת של סבתא, אל החגים המשפחתיים ואל רגעים מתוקים של אושר. כל שכבה בעוגה מספרת סיפור, טעם של פעם, של חום ואהבה. במיוחד לכבוד פורים המרכיבים- לתחתית 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות /מחאה מרגרינה רבע כוס […]
