המטבוחה שלי קצת שונה – אבל הכי טעימה המתכון מאת – Sharon Kehati Ifergane מצרפת מתכון באהבה! המרכיבים- 7 גמבות 12 עגבניות 3 פלפל חריף ראש שום שלם 2 קופסאות קטנות רסק עגבניות כף פפריקה כפית פפריקה חריפה מלח 2 כפות סוכר כוס שמן אופן ההכנה – את כל המרכיבים אני קוצצת דק דק […]
המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 80 גרם חלב 140 גרם קמח תופח- כוס קורט מלח למיקס החלב: 100 מ”ל חלב 150 גרם חלב מרוכז 100 מל שמנת מתוקה לקרם- 250 מל שמנת מתוקה 3 כפות פודינג וניל 3 כפות אבקת סוכר אופן ההכנה- מחממים תנור ל175 מעלות. בקערה שמים ביצים וסוכר ומתחילים […]
עוגת מיץ לימון בחושה קלילה ומרעננת ומתאימה לקיץ החם. מתכון לקחתי ותרגמתי מפינטרסט closet cooking. מאת אתי כהן המרכיבים – 250 גרם חמאה רכה 200 גרם סוכר – כוס 3 ביצים כוס קמח לבן כוס אבקת שקדים טחונים שקית אבקת אפיה חצי כפית מלח גרידת לימון מלימון שלם רבע כוס מיץ לימון סחוט טרי […]
המתכון לקציצות דגים נוסח מרוקאי הכי טעימות שיש לשישי בערב מאת מיכל מרציאנו המרכיבים- קילו דג (דג סלומון ודג לברק טחונים) בצל מגורד 3 שיני שום כתוש צרור כוסברה קצוצה כרישה (לא חייב) כף פפריקה כף מלח כף שטוחה כורכום מעט כמון ביצה לרוטב – שמן (בנדיבות ) 2 כפות פפריקה כפית כורכום מלח […]
כשהבן אומר אמא בא לי קובה… אחת ושתיים פושטת ידיים ומכינה את הקובה ״פטנט ״ של נונו ג׳רי …תגידו זה לא קובה ,זה כן קובה … יעידו האוכלים והסיר ניגמר … אליפות של קובה וכן בתהליך מאוד מאוד קצר . אפשר לשים בכל תבשיל או מרק קובה גם להכין קציצות ברוטב מאת – ירדנה […]
אלה כדורי השוקולד הכי טעימים מאיה בוטרשווילי מתכון אילנה טל המרכיבים- 500 גרם פתי בר טחונים 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גרם חמאה חבילה שמנת מתוקה אופן ההכנה – לרסק את הביסקוויטים. לערבב את כל החומרים יחד לקרם חלק. לשפוך מעל הביסקוויט. לערבב היטב. לכדרר כדורים ולקשט במה שאוהבים בהצלחה
מתכון למפרום מושלם כמו של סבתא המתכון של פרח בן עזרא כשרוצים לפנק את המשפחה במשהו טעים מכינים מפרום המרכיבים- 6-8 תפוחי אדמה כחצי קילו בשר טחון פרוסת לחם מפוררת רטובה בצל ביצה מלח פלפל שחור חצי כפית בהרט חצי כפית קינמון להכין- צלחת עם ביצים וכף רסק לערבב צלחת עם קמח […]
מתכון באהבה מאת מרסל אזולאי המרכיבים – 6 ביצים כוס ורבע קמח 1אבקת אפיה 1סוכר וניל 4 כפות קקאו כוס מים חמים עם כפית נס קפה 3/4 כוס שמן כוס סוכר אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם כוס סוכר. בקערה נוספת לשים את החלמונים ולהוסיף שמן ולערבב . לאחר מכן להוסיף […]
רוזלך , המתכון כמו בקפה לנדוור קל להכנה ומתאים לשבת רוזלך… כמו בלנדוור (ואפילו יותר טעים🤣 ) בצק פשוט וקל ! מתכון לרוזלך המרכיבים- 3 כוסות קמח לבן כוס מים פושרים 1/3 כוס שמן זית כף שמרים כפית מלח אופן ההכנה – את כל המרכיבים מלבד המלח שמים במיקסר . לשים לבצק את […]
המתכון למרק של הקוסקוס הגרסה הטריפוליטאית מרק אדום הכי טעים שיש המרכיבים – בצל גדול קצוץ 2 גזרים 2 קישואים תפוח אדמה חצי צרור כרפס – סלרי פטרוזיליה שמיר ראש סלרי חתיכה בטטה דלעת כמה חתיכות כרוב ירוק רבע קולורבי חלקי עוף – אפשר להכין גם פרווה מרק עוף כפית פפריקה מתוקה כף גדושה […]
