פרגיות ממולאו תסיר לחג במילוי אורז מאת אפרת לביא המרכיבים – 2 בצלים 2 גבעולי סלרי 2 פלפל אדום חריף חופן כוסברה כוס אורז בסמטי מבושל חצי בישול. כפית פפריקה מתוקה שיני שום כפית בהרט כף רוטב סויה קילו פרגיות אופן ההכנה- אורז לבשל חצי בישול עם מלח פלפל שחור וקצת בהרט לסנן .אפשר […]
הלחמניות המעולות והיפות ביותר מאת לימור מור דנינו המרכיבים – קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר כף מלח חצי כוס שמן 2.5 כוסות מים אופן ההכנה – לשים את כל המצרכים במיקסר וללוש 5 דקות עד שמתקבל בצק גמיש. לשים להתפחה שעה. לחלק ל 15 כדורים ליצור את צורת הלחמניה שתרצו […]
טעים בכל ארוחה ומתחסל בשניות המרכיבים- 2 פלפל ירוק 2 פלפל אדום 2 פלפל כתום או צהוב פלפל ירוק חריף 1 5 שיני שום פרוס רבע כוס חומץ או מיץ לימון טרי כפית שטוחה מלח 3 כפות שמן זית /רגיל אופן ההכנה – נשרוף את הפלפלים בגריל. בזמן שהם בגריל להפוך כל הזמן. לאחר מכן […]
סיר שהוא פשוט אבל טעים בטעם של בית משתפת – אפרת לביא המרכיבים- חלקי עוף 5-6 3 עגבניות חתוכות לקוביות גמבה אחת חתוכה לרצועות. 2 בצלים. שום לפי הטעם 3-5 תפוחי אדמה קטנים כורכום פפריקה פלפל שחור מלח אופן ההכנה- לטגן בצל עד להשחמה להוסיף את הכרעיים ולהמשיך לטגן. להוסיף את העגבניות, הגמבה והשום ולהמשיך לטגן […]
עוף בקולה לא האמנתי אבל יוצא מעדןהמתכון הכי קל לעוף מאת לימור מנסנו המרכיבים – 4 חלקי עוף בצל גדול 8 שיני שום רבע כוס שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית כורכום 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס קולה – לא דיאט ! אופן ההכנה – לסדר בתבנית את חלקי העוף , בצל אחד […]
מתכון שיסדר לכם ארוחת ערב קייצית טעימה ומהירה פשטידת תירס הכי מהירה וטעימה תבנית פיירקס בינונית לשמן בחמאה המרכיבים- קופסת תירס משימורים 4 ביצים קוטג’ גביע כוס גבינה צהובה חצי כוס חלב רבע כוס שמן זית או חמאה מומסת מלח פלפל שחור 3/4 כוס קמח תופח אופן ההכנה – נסנן את התירס טוב. נעביר לקערה […]
עוגת תפוחים של פעם עם קצף ופירורים העוגה של סבתא שנים שלא הכנתם כזאת בטוח… המתכון- אירית הדר המרכיבים – לתחתית- 2 וחצי כוסות קמח אבקת אפיה 5 כפות סוכר 5 חלמונים(לשמור חלבונים) 200 גר’ חמאה או נטורינה , מחמאה למלית- 6 תפוחים ירוקים קלופים ופרוסים 3 כפות ריבת משמש חצי אינסטנט פודינג וניל כפית […]
ביס שנמס בפה עוגת גבינה עם קצפת הכי טעימה שיש המרכיבים- 6 ביצים מופרדות 750 גר’ גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה כוס סוכר כפית מחית וניל /שקית וניל שקית אינסטנט פודינג וניל חצי כוס קורנפלור לציפוי אריזה שמנת מתוקה כף אבקת סוכר כף פודינג וניל אופן ההכנה – נקציף חלבון עם סוכר. נערבב בקערה […]
מסוג הדברים…. ששווה לחכות בשבילם עד הבוקר עם הנס….. חבל שאי אפשר להעביר את הטעם! רולדת גבינה טעימה!!!!! את העוגה אני תמיד מכינה יום קודם ואופה יום אחרי. מאת – מירב בדיט טליאז המרכיבים – בצק שמרים עלים מוכן – מעדנות מתכון לבצק בייתי כנסו לכאן חצי קילו גבינה לבנה חלמון כף וחצי אינסטנט […]
חיתוכיות בצק פריך עם מילוי קפה ושוקולד עפ”י מתכון של יפעת רגב מאת – חגית חוגי מתכון: 400 גרם חמאה רכה או מחאה או נטורינה 600 גרם קמח 5 חלמונים (את החלבונים לשמור למילוי) שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר ווניל 1/4 כוס סוכר למילוי קפה- 5 החלבונים כוס וחצי סוכר 3 כפות נס […]
