קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שמרים ראש השנה

עוגת שמרים שושנים שוקולד במיוחד לשבת

  מתכון לעוגת שמרים- מאת – אילנית כרבי המרכיבים– 500 גר’ קמח כף שמרים יבשים 150 ג’ מרגרינה או חמאה מומסת 2 חלמונים חצי כפית שטוחה מלח רבע כוס סוכר 1.25 כוסות מים/ חלב פושרים 1 ביצה טרופה מדוללת עם כף מים להברשה. למילוי: 250 גרם ממרח שוקולד השחר,נוטלה 100 גרם אגוזי מלך קצוצים. אופן […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי עוגות עוגות פרווה

מתכון לעוגת ביסקוויטים קלה שהיא פשוט מעדן

  מתכון לעוגת ביסקוויטים קלה שהיא פשוט מעדן פרווה או חלבי לפי בחירה שלכם המתכון מאת – ציון אהרון המרכיבים –  1 פודינג וניל 750 מל’ שמנת, הסוג לפי בחירתכם חבילת ביסקוויטים נס קפה 100 גרם שוקולד, הסוג לפי בחירתכם אופן ההכנה –  שופכים לקערה 500 מל’ של שמנת ואת הפודינג ווניל. (יכולים להוסיף גם […]

קטגוריות
בשר קציצות

מתכון לארטישוק ממולא לארוחת השבת

מתכון לתחתיות ארטישוק במילוי בשר טחון מאת – רחל עטיה המרכיבים – חבילה וחצי תחתיות ארטישוק קפואות למלית הארטישוק: 300 גרם בשר טחון בצל קצוץ מעט פטרוזיליה וכוסברה קצוצים 2-3 שיני שום כתושים ביצה אחת כפית בהרט כפית פפריקה ומעט שבבי צ׳ילי גרוס מלח פלפל שחור לפי הטעם לרוטב : בצל אחד קצוץ 2 גבעולי […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי טבעוני עוגיות צמחוני

רייבה עם שברי שקדים קלויים

רייבה עם שברי שקדים קלויים מאת – אסתי גזאלה המרכיבים – 500 גרם קמח 200 גרם מרגרינה\חמאה כוס ורבע שמן 1 וניל 1 אפיה 250 גרם שקדים קלויים שבורים חופן שקדים לקישוט חצי כוס סוכר אבקת סוכר לגלגול העוגיה אופן ההכנה – מתחילים עם המרגרינה הסוכר והשמן בתוך קערת המיקסר. לאחר מכן מוסיפים את כל […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי צמחוני

המרק הכתום המהמם שלי

  המרק הכתום המהמם שלי מאת – Sarit Shmul המרכיבים –  4 גזרים 2 בטטות גדולות 1 בצל גדול חתיכת דלעת 1 תפוח אדמה אדום 2 שיני שום 50 גרם חמאה 1 שמנת לבישול אגוז מוסקט ,פלפל שחור גרוס ,מלח לפי הטעם… אופן ההכנה – לקצוץ בצל ושום ולטגן עד השחמה קלה עם החמאה. לחתוך […]

קטגוריות
Uncategorized בשר קציצות

מתכון קציצות מעלפות עם בצל מקורמל

  מתכון לקציצות בשר עם בצל מקורמל מאת – אילנית כרבי המרכיבים – לתערובת הקציצות: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים תפוח אדמה בינוני צרור פטרוזיליה 3 כפות פירורי לחם 1 ביצה מלח, פלפל , וכמון לבצל המקורמל : 3 בצלים גדולים 1 כף סילאן כפית כמון כף מרק עוף פלפל שחור גרוס אופן […]

קטגוריות
Uncategorized עוף

מרק עוף וירקות לקוסקוס של שבת

  מאת – עמית הודיה רחמים מרק עוף וירקות לקוסקוס המרכיבים –  5-6 שוקיים 2 בצלים 2 קישואים 2 גזרים תפו”א בטטה דלעת סלרי גבעולים כוס חומוס גרגירים תבלינים: כף מרק עוף כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור כפית בהרט וכמון אופן ההכנה –  לשים בתוך סיר שמן , לקצוץ את כל הירקות ולשים בסיר. […]

קטגוריות
Uncategorized

סוטלאץ דייסת אורז מבית אמא

בכל בית טורקי סוטלאץ דייסת אורז מפנקת ומחממת המרכיבים – כוס אורז ארבע כוסות מים + 2 כוסות מים 4 כוסות חלב כחצי כוס סוכר או לפי טעם קינמון אופן ההכנה – לבשל את האורז עם 4 כוסות מים טוב עד לספיגת כל הנוזלים. לאחר שלא נישאר מים מוסיפים עוד 2 כוסות מים וממשיכים לבשל […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות גבינה

חייבים להכין – עוגת ביסקוויטים עם תותים וג’לי – קלה וממכרת

  עוגת ביסקוויטים קלה וממכרת מתכון עם תותים וג’לי כשרוצים משהו מהיר וטעים ללא אפיה מאת- ליזט יחיאל המרכיבים – 250 גר’ שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב 250 גרם גבינה שמנת 3 כפות סוכר ביסקוויטים (אני שמתי שורה לבן ושורה חום) כוס תותים חצויים חבילה ג’לי תות אופן ההכנה – לטבול ביסקוויטים […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה ראש השנה

מתכון לגביניות בצק עלים כמו של סבתות

גביניות בצק עלים של הסבתות קל מהיר וטעים קבלו מילוי טעים לגביניות המתכון מאת – שרה יוסף המרכיבים – בצק עלים 1 גבינה טוב טעם גביע 250 גר  גבינה לבנה 5% 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות קורנפלור 1 סוכר וניל 3 כפות גדושות סוכר 2 חלמונים לערבב הכל יחד המילוי מתאים עם בצק […]

Exit mobile version