קטגוריות
חגים טבעוני צמחוני ראש השנה

מתכון לקוסקוס במיקרו – קוסקוס מהיר במיקרוגל

קוסקוס מהיר במיקרו קבלו מתכון מהיר וקל שבקלים מתכון מאת –Hadas Gez המרכיבים- 3 כוסות סולת (כוס מידה) 3 כוסות מים רותחים חצי כוס שמן (כוס ח”פ לשתיה קרה). כפית שטוחה מלח (או לפי הטעם). מעט פלפל שחור (לא חובה). מעט כורכום (לא חובה). אופן ההכנה- * מרתיחים מים בקומקום. * שופכים כוס סולת לקערה […]

קטגוריות
חלבי טבעוני עוגות ראש השנה

עוגיות מגולגלות בצק עלים – שוקולד וחלבה

    עוגיות מגולגלות בצק עלים – שוקולד וחלבה  המתכון מאת – Rona Binyamin Ezra המרכיבים- בצק עלים מרודד (השתמשתי של מעדנות) ממרח שוקולד (השחר או אחר) טבלאות שוקולד מריר או חלב שערות חלבה אופן ההכנה – הבצק מגיע קפוא להפשיר את הבצק במקרר ולעבוד עם הבצק קר! לקמח מעט מעט מ 2 הצדדים כדי […]

קטגוריות
חגים חלבי טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

4 מתכוני סלטים מעולים לפתוח שולחן בסוכה

  4 מתכוני סלטים מעולים לפתוח שולחן בסוכה הנה 4 סלטים מעולים שאפשר לקחת איתכם לסוכה סלט קינואה עם ירקות סלט נהדר יפה וטעים המתכון מאת – גילה פורטל איך מכינים? המרכיבים- כוס קינואה מושרית במים 20 דק. מלפפון גמבה אדומה עגבניה בצל סגול כוסברה פטרוזיליה סלאי עלים גזר חסה עלי רוקט אם יש מלח […]

קטגוריות
חלבי טבעוני

בייגלה רומני חם וטרי – איזה רכות ואיזה טריות

בייגלה רומני חם וטרי מאת – אהובה אדרי  המרכיבים –  2 וחצי כפות שמרים יבשים 1 וחצי כוסות אוניברסליות מים פושרים 2 כפות סוכר 4 וחצי כוסות קמח חצי כוס שמן כף מלח אופן ההכנה –  שמים בקערה גדולה חצי כוס של מים פושרים את השמרים והסוכר, מערבבים ונותנים לזה קצת לתסוס. מעל מנפים הקמח ומוסיפים את […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל טבעוני עוגיות

חטיף פיצוחים בקרמל שלא תפסיקו לנשנש !!!

חטיף פיצוחים בקרמל מאת – ברכה מרציאנו המרכיבים – 2 כוסות סוכר 4 כוסות פיצוחים קלויים : כוס שומשום כוס שקדים כוס גרעיני חמניה וכוס אגוזי מלך אופן ההכנה – בסיר נקי לחלוטין לשים את הסוכר ולהמיס עד שכל הסוכר נמס… לערבב תוך כדי שלא ישרף (עדיף באש בינונית). להוסיף את הפיצוחים ולערבב הכל יחד […]

קטגוריות
חגים טבעוני

מרק חרירה אורגינל מבית אמא

מרק חרירה אורגינל מבית אמא מאת – Limor Mansano המרכיבים – 2 בצלים עגבניה אחת חתוכה לקוביות 5 שיני שום כרפס (סלרי) שקית של עדשים – חצי קילו 3 כוסות של גרגירי חומוס ( סנפרוסט) חצי חבילה כוסברה לתיבול: מלח , מרק עוף , פלפל שחור , כורכום וכמון אופן ההכנה – לטגן את הבצלים […]

קטגוריות
חגים טבעוני צמחוני ראש השנה

מתכון סלט עלי סלק – מנגולד

סלט עלי סלק – מנגולד המתכון מאת – אילנית בניזרי המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים- 2 חבילות סלק עלים 2 כפות שמן 4 שיני שום כתושות כפית פפריקה מתוקה מלח 1/4 כפית פלפל לבן 1/4 כפית כמון כפית אריסה חריפה 1/2 לימון סחוט אופן ההכנה-  את עלי הסלק נשטוף היטב ,נפריד את הגבעול […]

קטגוריות
חלבי טבעוני צמחוני

גריסיני – מקלות לחם לאירוח -כוסמין מלא

  גריסיני מקמח כוסמין מלא מאת – מירי משה המרכיבים-  2 כוסות קמח כוסמין 80% 1/2 כוס שומשום 1/2 שקית א. אפיה כף שטוחה מלח 1/2 כפית סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים אופן ההכנה – מערבבים היטב, עד שנוצר בצק חלק . חותכים חתיכות מהבצק ומגלגלים ויוצרים מקלות דקים ואופים כ-20 דק’ בתנור […]

קטגוריות
טבעוני עוגות פרווה עוגיות

עוגיות טחינה ב- 5 דקות – ללא חמאה ללא ביצים

    עוגיות טחינה ב5 דקות ללא ביצים ללא חמאה מתכון מאת דליה בן חמו רצוי להכפיל כמויות.. המרכיבים- 1 כוס מדידה של קמח כפית אבקת אפיה 1/2 כוס מדידה טחינה 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כוס אבקת סוכר 2 וניל 2 כפות מים קרים אופן הכנה- לערבב את כל החומרים לעיסה אחידה שמתגבשת לבצק..אם […]

קטגוריות
טבעוני עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

עוגיות צרחות – לא טעמתם כאלה טעימות

עוגיות צרחות עוד לא טעמתם דבר כזה המתכון מאת – דליה מחודש המרכיבים- 1 קילו קמח 1שקית א. אפייה 3/4 כוס סוכר 2 שקיות  וניל רבע כוס קוקוס רבע כוס שומשום רבע כוס קורנפלור 1 כוס מיץ תפוזים 200 גרם חמאה/נטורינה(מחמאה)  כוס שמן אופן ההכנה – ללוש הכל לבצק אחיד לקרוץ עיגולים קטנים ביד על […]

Exit mobile version