קטגוריות
חלבי לביבות

לביבות או קציצות קישואים

קציצות קישואים  מאת – שירן מלכה טעים ונחטף כמו גרעינים! המרכיבים- 2 קישואים גדולים 1 בצל 1 ביצה 5 כפיות קוטג’ 5 פרוסות גבנ”צ 2 שיני שום כתוש כוסברה חצי כוס חד”פ קמח/קמח תפוחי אדמה לפסח חצי כפית אבקת אפייה 3 כפות גדושות פירורי לחם/קמח מצה מלח, פלפל לפי הטעם אופן ההכנה- לגרד גס את […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

איך להכין עוגת שוקולד הכי רכה וטעימה

איך לקבל עוגת שוקולד הכי רכה והכי שוקולדית.. מתכון מאת פרח גבסו המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 100 גרם שוקולד מריר 250 מ”ל שמנת מתוקה או להקצפה פרווה. 2 כוסות קמח תופח(או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה). בפסח אפשר להחליף לקמח של פסח – לערבב שקית אבקת אפייה עם כוס אחת […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חגים חלבי ראש השנה

פנקוטה בציפוי מחית תות קינוח מטריף שעושה רושם

המרכיבים- 500 גרם שמנת מתוקה 10 גרם ג’לטין + 3 כפות מים חצי כוס חלב 1/4 כוס סוכר כף מחית וניל איכותית לרוטב- 300 גרם תותים טריים (כשנגמרת עונת התותים אפשר להכין מפירות יער קפואים ) 2 כפות סוכר כפית קורנפלור מהולה ב- 2 כפות מים עלי נענע טריים חופן פירות יער לקישוט אופן ההכנה […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת תפוזים כשרה לפסח

עוגת תפוזים כשרה לפסח מכינים אותה בסיר פלא והיא יוצאת ממש גבוהה וטעימה המרכיבים – 6 ביצים להפריד כוס סוכר סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים גרידת תפוז 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח או קמח תופח ללא גלוטן יש בסופרים אופן ההכנה – 6 חלבונים להקציף עם 3/4 כוס סוכר להוציא להניח […]

קטגוריות
חגים קציצות ראש השנה

פצצה של טעמים קציצות ברוטב סלרי ואפונה

המרכיבים- חצי קילו בשר טחון בצל מעט פטרוזיליה רבע כוס פיורי לחם /קמח מצה מלח פלפל שחור כפית בהרט לקציצות ביצה לרוטב- בצל קצוץ חצי חבילה גדולה עלי סלרי פרוסים 2 כוס אפונה קפואה אפשר להוסיף שומר חתוך גס מלח, פלפל שחור כפית כורכום חצי כפית כמון כפית פפריקה מתוקה קצת חריפה כף מרק בצל […]

קטגוריות
Uncategorized בשר חגים ראש השנה

אסאדו בתנור מתכון ממש קל

  מתכון לאסאדו מרשים וחגיגי שממש הכי קל להכין אותו מאת דורין צור המרכיבים – 4 חתיכות אסאדו עם עצם (יש לבחור את החתיכות היותר בשרניות ופחות שומניות) ניתן להשיג בכל קצביה וגם בסופר . תפודים קטנים פטריות שמפניון בטטה מתוקה רוזמרין טרי/טימין 5 בצלים ראש שום חצוי ערמונים לא חובה אופן ההכנה – לשטוף […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

פאי שוקולד ללא גלוטן כשל”פ

עוגה כשרה לפסח ואפילו פרווה למי ששומרת פאי קוקוס ואגוזים מלא בבריכת שוקולד😋 מאת אתי ארטל המרכיבים – לתחתית: 3 כוסות קוקוס 3 חלבונים (לשמור את החלמונים לשוקולד) חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל כוס פקאן טחון/אגוזים למלית: 300 גרם שוקולד מריר 3 חלמונים רבע כוס שמן אופן ההכנה- בקערה לערבב את כל המצרכים של […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה

עוגת טורט אגוזים עשירה עם קרם קצפת

עוגת טורט אגוזים ושוקולד🌹 – מאת – צליל וונדר המרכיבים – 5 ביצים כוס ורבע קמח תופח /קמח תופח פסח כוס וחצי סוכר כוס קוקוס כוס אגוזים קצוצים 100 גרם שוקולד מריר מגורד כוס שמן כוס מיץ תפוזים קורט מלח אופן ההכנה –   נחמם תנור  180 מעלות נפריד את הביצים. בקערה נערבב את החלמונים […]

קטגוריות
חלבי צמחוני

פשטידת פטריות מהירה ללא גלוטן

פשטידת פטריות ובצל ללא קמח ללא גלוטן כשל”פ מאת – שירן מלכה המרכיבים- 1 בצל גדול 1 כף שמן קופסה אחת של פטריות שמפיניון מסוננת 1 גביע קוטג 1 גביע גבינת סימפוניה כוס גבינה צהובה מגורדת חצי כוס גבינה בולגרית 4 ביצים טרופות מלח, פלפל לפי טעם אופן ההכנה – מחממים תנור ל-170 מעלות מטגנים […]

קטגוריות
לביבות צמחוני קציצות

לביבות מצה וירקות במיוחד לפסח

לביבות קציצות מצה של פסח – Thelet Sustiel כל פסח אני מחכה להכין אותן מערבבים הכל בקערה המלצה שלי -להכפיל את הכמות המרכיבים- תפוח אדמה בינוני (לגרד) בצל (לגרד) גזר (לגרד) קישוא (לגרד) פטרוזיליה קצוצה  2 ביצים גדולות מצה אחת רטובה לייבש ולחתוך לחתיכות קטנות פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח 2 כפות קמח מצה אופן […]

Exit mobile version