קטגוריות
חגים חלבי טבעוני ראש השנה

מנה שתקפיץ לכם את השולחן – שעועית ירוקה בוטנים ושומשום

    שעועית ירוקה מוקפצת עם בוטנים ושומשום מאת כוכבה אילוז עפ”י מתכון של מיכל דינר   המרכיבים– שעועית ירוקה טרייה או מוקפאת 600 גר’ כוס בוטנים ללא קליפה 2 כפות גדושות שומשום חצי כפית מלח גס שמן זית אפשר פלפל חריף פרוס אופן ההכנה – לחמם שמן זית – 3-4 כפות בווק או במחבת […]

קטגוריות
Uncategorized בשר ראש השנה

מלפוף הוא הכרוב הממולא הכי טעים שיש

איזה מתכון ממש פתנתאון תשמרו ותכינו מאת אור- לי אוחנה המרכיבים – כרוב כוס וחצי אורז בצל עגבניה פטרוזיליה חצי קילו בשר טחון מלח פלפל שחור בהרט אופן ההכנה– לחרוץ את הכרוב בליבה שלו ולשים  בסיר גדול עם מים ומלח להרתיח והעלים נפרדים בקלות. מלית הכרוב: בצל מגורד פטרוזיליה קצוצה עגבנייה מגורדת חצי קילו בשר […]

קטגוריות
Uncategorized ראש השנה

מתכון וטיפים להכנת עוגת דבש ורעיון להכין כמתנות

מתכון לעוגת דבש קלה טיפים לאפייה 1. מומלץ לאפות בחום נמוך יותר( אני אופה 160) 2. יש לדפוק את התבנית על השיש על מנת להוציא בועות אויר לפני ההכנסה לתנור 3.. מרגע הוספת הקמח לבלילה אין לערבל יותר מידי 4. להכניס כאשר התנור חומם מראש לפחות רבע שעה ממליצה להכין בתבניות קטנות לעטוף יפה ולחלק […]

קטגוריות
בשר

מתכון לחמין – צ’ולנט עם קישקע

  למי שמחפש מתכון לחמין של התוכנית המטבח המנצח קבלו מתכון קלאסי לחמין טוב כמו של פעם לבחור בשר טוב וזה מה שעושה את העבודה המרכיבים- קילו וחצי בשר- שפונדרה,אוסובוקו 2-3 עצמות מוח קישקע (הקנוי מצויין) 3 בצלים ראש שום חצוי 5 תפוחי אדמה חתוכים 3 כוסות שעועית לבנה מושרית 24 שעות חצי כוס גריסים […]

קטגוריות
בשר קציצות ראש השנה

קובה פטטה מבית אמא המתכון של החג

קובה פטטה חייבים להכין לחג הפסטלים של העירקים המרכיבים – 6 תפוחי אדמה 2 ביצים מלח פלפל שחור מעט כורכום 2 כפות קמח מצה מילוי – חצי קילו בשר טחון בצל פלפל שחור מלח בהרט מעט פפריקה חריפה / מתוקה אופן ההכנה – מבשלים תפוחי אדמה. מקררים ,מסננים ומייבשים. מרסקים לפירה .מוסיפים ביצים ,קמח תבלינים. […]

קטגוריות
Uncategorized

היא כל כך טעימה ויש בה מרכיב בריא במיוחד

עוגה מאוד מוצלחת עם קמח כוסמין מלא גם טעימה וגם בריאה שימו לב שגם מכילה חצי מכמות השמן והסוכר מאשר בעוגות הרגילות יוצאת ממש מוצלחת המרכיבים- 2 כוסות קמח כוסמין מלא שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס סוכר חום – אפשר כוס אם אוהבים יותר מתוק 2 כוסות מיץ תפוזים 4 ביצים חצי […]

קטגוריות
צמחוני קציצות ראש השנה

קציצות מחמאר עילפון חושים

  המתכון לקציצות מחאמר של חגית זה עילפון חושים הקציצות האלה אתם חייבים להכין בחג מאת חגית אלקבץ המרכיבים- 4-5 תפו”א בינוניים חצי צרור כוסברה קצוצה 3 בצל ירוק או בצל רגיל 5 ביצים כוס פירורי לחם/קמח מצה לפסח שקית אבקת אפייה מלח פלפל שחור כמון כף מרק עוף אופן ההכנה – לבשל את תפוחי […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

בצק מדהים – אין על עוגיות התמרים המגולגלות שלי

    העוגיות הכי טעימות שיש בצק מדהים מגוגלות תמרים לחגים ולכל עונה מאת – סיגלית עמגר     המרכיבים- חצי קילו קמח 200 גר’ חמאה/מחמאה/מזולה 2 כפות סוכר שקית סוכר וניל רבע כוס שמן רבע כוס מים אופן ההכנה – נשים במיקסר קמח חמאה בקוביות, סוכר ווניל. ניצור פירורים. נוסיף שמן ומים עד שנקבל […]

קטגוריות
עוגות פרווה ראש השנה

עוגת קראמבל תפוחים ,קינוח מהמם בכלום עבודה

קרמבל תפוחים רוצו תכינו לחג ותקפיאו ❤מטורף כמה טעים ❤עוגת קרמבל תפוחים בכמה דקות עבודה מאת ירדנה ג’נאח המרכיבים – 7,8 תפוחים ירוקים חצי כוס סוכר כפית קינמון בצק 4 כוסות קמח 2 ביצים 200 גר חמאה ,מחמאה כף אבקת סוכר חופן אגוזי מלך קורט מלח אופן ההכנה – לקלוף 7 תפוחים ולחתוך לקוביות או […]

קטגוריות
ראש השנה

עוגת דבש עם קצפת – עוגה חלומית

לראש השנה 🙏 עוגת דבש עם קצפת חלומית המרכיבים– 3 ביצים כוס סוכר חום כוס דבש כף קינמון כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים 3 כוסות קמח תופח כפית ס.לשתיה חצי כוס תה חזק לקצפת שמנת מתוקה /פרווה כוס חלב / חלב צמחי אינסטנט וניל אופן ההכנה – נקציף ביצים עם סוכר . נוסיף שמן,מיץ […]

Exit mobile version