קטגוריות
בשר חגים קציצות ראש השנה

איך להכין את הבשר של אולמות האירועים

    המתכון לבשר כמו באולמות אירועים מנה מהממת לכל חג או שבת או אירוע תשמרו ותשתפו ! המתכון של האלופה אילנית בניזרי    המרכיבים- נתח צלי כתף 5 לבישול הבשר- בצל גדול עלה דפנה גרגירי פלפל אנגלי – מעט כורכום פפריקה מלח פלפל לבישול הציר – סלסלת פטריות קטנות 2 שקיות ערמונים בוואקום 2 […]

קטגוריות
חגים עוגות ראש השנה

עוגת תפוחים ואגוזים פרווה מושלמת לערב החג

עוגת תפוחים ואגוזים פרווה מושלמת לערב החג מאת – Meirav Dahan המרכיבים –  4 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות 2 כפות סוכר חום 3/4 כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח תופח רבע כוס צימוקים 4 ביצים כף קינמון אגוזי מלך קצוצים דבש אופן ההכנה –  תחילה נערבב בקערה את התפוחים עם הסוכר ונמתין כמה דק’. […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה ראש השנה

מתכון מדוייק לפאי תפוחים חלומי שתמיד מצליח

פאי תפוחים חלומי מאת – אופירה פחימה יחיא המרכיבים –  לתחתית הבצק והחלק עליון : 3 וחצי כוסות קמח 1/3 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 1/2 כוס מים קרים 150 גרם מחמאה 1/2 כוס שמן 1 חלמון למילוי תפוחים: 10 תפוחים מכל זן קלופים וחתוכים לקוביות 1 כף קינמון 3/4 כוס סוכר […]

קטגוריות
חגים עוגיות ראש השנה

זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!!

זה יוצא בול הדובשניות של הסופר !!! למי את מכינה דובשנייה? מאת – טובה ניסים המרכיבים –  חצי כוס דבש 3/4 כוס סוכר חום חצי כוס שמן 2 ביצים 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון קורט ציפורן אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה – תחילה, ניקח קערה גדולה ונשים […]

קטגוריות
חגים סלטים צמחוני

כרוב סגול כמו בסופר – ולמה כדאי לכלול כרוב סגול בתפריט?

כרוב סגול כמו בסופר – ולמה כדאי לכלול כרוב סגול בתפריט? מאת – גולדי רחל זגורי המרכיבים –  כרוב סגול קטן 3/4 כפית מלח 3 כפות גדושות מיונז איכותי איזה שאתם אוהבים 3 כפות מיץ לימון כפית סילאן או מייפל (לא סוכר ולא דבש) אופן ההכנה – ראשית חותכים את הכרוב לרצועות דקות מאוד, כמה […]

קטגוריות
עוף

סודות העוף בגריל כמו בסופר

סודות העוף בגריל כמו בסופר מאת – מעיין מורדכי המרכיבים –  קילו כרעיים חתוכות ושטופות 4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים גס 2 בצלים גדולים חתוכים גס 6 שיני שום 2 כפות סילאן 2 כפות דבש 2 כפות מלאות פפריקה כפית כורכום 5 כפות צ’ילי מתוק כף שטוחה אבקת מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

סיר נדיר לסופשבוע

הסיר הזה נדיר והוא מומלץ לסופשבוע מאת – אילנית כרבי עוף עם תפוחי אדמה הכל בסיר אחד המרכיבים- 10 תפוחי אדמה קטנים חלקי עוף קילו וחצי שמן כורכום פלפל שחור מרק עוף עשבי תיבול יבשים -בזיליקום, פטרוזיליה וכו’ אופן ההכנה – נבשל במים רותחים את תפוחי האדמה הקטנים  רותחים כעשרים וחמש דקות ונסנן ניקח את […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת התפוחים הזאת היא מתכוון מנצח

עוגת תפוחים מדהימה לשבת זה מתכון פשוט מנצח   המרכיבים- 4 תפוחים קלופים וחתוכים דק 4 כפות סוכר כף שטוחה קינמון 2 כפות דבש 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חום או רגיל שקית סוכר וניל 3/4 כוס שמן חצי כוס מיץ תפוחים כוס וחצי קמח תופח קורט מלח אופן ההכנה – את התפוחים להניח בקערה […]

קטגוריות
עוף

פרגיות ברוטב מתוק חריף נדיר עם מרינדה מהסרטים!

פרגיות ברוטב מתוק חריף נדיר עם מרינדה מהסרטים! מאת – Hofit Buchbut המרכיבים –  קילו פרגיות נקיות חופן שומשום למרינדה: כוס מיץ תפוזים כף דבש כף סילאן כף טריאקי כף צ’ילי מתוק מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט צ’ילי גרוס חריף אופן ההכנה –  בקערה נשים את כל מרכיבי המרינדה , ונערבב היטב . לשים […]

קטגוריות
דגים

פילה סלמון בתנור – איזו הצלחה ואיזה טעם!

פילה סלמון בתנור – איזו הצלחה ואיזה טעם! מאת – אוריון פינגל המרכיבים –  5 פילה סלמון צרור כוסברה 1 פלפל ירוק חריף 7 שיני שום כף גדושה פפריקה מתוקה מעט כורכום כפית מלח ומעט פלפל שחור 5 שיני שום 3 פלפלים חריפים אדומים פלחי לימון אופן ההכנה –  ראשית, את הכוסברה הפלפל החריף והשום […]

Exit mobile version