קטגוריות
Uncategorized

עוגה שתמיד מנצחת – ביסקוויטים חלבה

    אין קלה יפה וטעימה ממנה פרגנו לעוגה שתמיד מנצחת עוגת ביסקוויטים עם חלבה מתכון מאת –  סוניה לוי המרכיבים– 500 מל שמנת מתוקה 4 כפות אינסטנט וניל כף סוכר 3 כפות גדושות ממרח חלבה חצי כוס חלב 250 גר גבינה לבנה גנאש לציפוי חצי שמנת מתוקה 200 גר שוקולד חבילה קטנה חלבה מסולסלת […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שמרים ראש השנה

עוגת שמרים פרווה עם מילוי שוקולד הכי טעים שהכנתי

  עוגת שמרים פרווה מעלפת💥 מאת – נירה חופי   המרכיבים – 1 קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר כוס  שמן ביצה + 2 חלמונים . כפית שטוחה מלח כ – 2 כוסות מים אופן ההכנה- להכניס לקערת המיקסר קמח שמרים וסוכר ונלוש,נוסיף את הביצים,השמן ואת המים לפי הצורך.. לקראת סוף הלישה […]

קטגוריות
Uncategorized בשר עוף ראש השנה

זה האושפלו שהכנתי – יצא יאמי

  אושפלו מתכון מושלם מנה של המטבח הבוכרי זה האושפלו שהכנתי – יצא יאמי מאת – תמר אלוני     המרכיבים – 3 בצלים גדולים כקילו קוביות בשר שפונדרה/ כבש או פרגיות אפשר לערבב גם פרגיות וגם בקר כפית זרעי כמון כפית זרעי כוסברה או קימל כף כמון 3 כוסות אורז שטוף היטב 3 גזרים […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

יצא מדהים – עוגת פרי קלה בחושה עם משמש

כשמגיע הקיץ ויש מלא פרי מכינים עוגת פרי קייצית המתכון של סיון צרור אפשר משמש,שזיף,אפרסק, נקטרינה,ענבים,דובדבנים המרכיבים – 3 ביצים גודל לארג’ 3/4 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים עדיף סחוטרי ( אפשר של פרימור או פריגת) 1.5 כוסות קמח 1 כפית גדושה אבקת אפייה. אופן ההכנה – לערבב […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

תקשיבו!! אתם תברכו אותי – אין בצק כזה טעים רולדות תמרים

    תקשיבו !! אתן תברכו אותי… כי אין בצק כזה טעים הבצק ל 4 רולדות אמא’לההההה מתכון מאת – מלי מאירוב  המרכיבים- חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה 2 סוכר וניל 2 כפות סוכר 200 גר’ חמאה רכה/מחמאה 1/3 כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים/מים מעט מלח בקורט אופן ההכנה – נעבד במיקסר וו […]

קטגוריות
בשר

מתכון לעלי גפן של אמא – כאלה טעימים לא טעמתם

עלי גפן כאלה עוד לא טעמתם, אמא שלי המצרייה עשתה והיא תותחית! המרכיבים- עלים טריים –  תקנו בשוק לחלוט במים את העלים למילוי- חצי קילו בשר טחון כוס אורז שטוף סחיטת לימון מלח , פלפל שחור בצל אחד מטוגן קצוץ כפית אבקת מרק ומעט שומן כבש קצוץ אופן ההכנה – לערבב היטב המילוי. להניח במרכז […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

העוגיות של סבתא שלי – אתם תתאהבו פרווה !!! ללא מרגרינה

  העוגיות של סבתא שלי❤️ מתכון- רויטל מרדכי   המרכיבים- קילו קמח 4 ביצים כוס וחצי שמן כוס וחצי סוכר 2 שקיות אבקת אפייה חצי כפית מלח מי שאוהב אניס יכול לשים קצת או שומשום אופן ההכנה – לערב את כל המצרכים למעט הקמח. את הקמח להוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק רך ונעים לא קשה. […]

קטגוריות
Uncategorized

מתכון לקציצות דגים של ילדות, בטעם של פעם

  זהו המתכון של הילדות שלנו קציצות דגים בטעם של פעם הכינה ושיתפה במתכון – דינה לוי    המרכיבים- חצי קילו בקלה חצי קילו נסיכת הנילוס מלח וחומץ חצי צרור כוסברה חצי ראש שום כתוש כף פפריקה מלח כפית כמון ביצה 3 כפות פירורי לחם או קמח מצה רוטב- שיני שום פרוסות גמבה פרוסות עגבניה […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני קציצות ראש השנה

לביבות תפוחי אדמה וירק ללא גלוטן – אין לכם מושג כמה שזה טעים !

  לביבות.. אין לכם מושג כמה טעים.. הן ללא גלוטן והן הכי טעימות שיצאו לי לביבות ללא גלוטן המתכון של מלי מאירוב המרכיבים- 4 תפוחי אדמה 2 גזרים בצל חצי צרור פטרוזיליה 5 ענפים של בצל ירוק 2 ביצים 2 כפות קורנפלור/קמח תפוחי אדמה מלח פלפל שחור אופן ההכנה – נגרד תפוחי אדמה , גזר […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

5 דקות עבודה בלי לבשל – סלט טורקי פטנט

  סלט טורקי פטנט בלי לבשל – לפי מתכון של מלי מאירוב משתמשים באריסה מוכנה ולא צריך לבשל. הכינה – רוית ישראל   המרכיבים- 2 בצלים קצוצים חצי חבילה כוסברה רבע חבילה פטרוזיליה 3 גבעולי בצל ירוק רבע כוס שמן רבע כוס מיץ לימון או חומץ 3 כפות רסק עגבניות 3 כפות אריסה חריפה מוכנה(מהסופר) […]

Exit mobile version